圣女果是转基因的吗
圣女果不是转基因食品,其原产地是南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚圣女果,又称珍珠小番茄,樱桃小番茄。圣女果最早是被欧洲人发现,有着“狼果”之称,后来被意大利搬上餐桌。后来番茄才加入蔬果的队伍,只是人们追求培育更大蔬果,所以圣女果的地位渐渐弱化。后来因为圣女果口感较好,开始受到人们的欢迎,因此从时间上来讲,圣女果比番茄基因更加纯正。 圣女果既可蔬又可果,也可以做成蜜饯,果实直...
癌症老人能吃枇杷吗
枇杷是一种价值很高的水果,中医认为新鲜枇杷好处多多:富含维生素A,维生素B和C,几乎包含了所有种类的B族维生素:如硫胺素、核黄素、烟酸、维生素B6、叶酸和叶酸等;枇杷含有丰富的矿物质如钙、锰、磷、锌、铜、硒;最特别之处在于,枇杷含有多种其他水果极少含有的不饱和脂肪酸;另外,由于枇杷几乎不含脂肪或蛋白质,所以这也是一种低胆固醇低热量的水果。那么癌症老人能吃枇杷吗?吃枇杷的诸多好...
“几年前就有这样的说法,小番茄是转基因的水果,难道不是吗?”“它既是蔬菜,又是水果,维生素含量高,...[详情]
老伯吃枇杷太急 枇杷核卡在支气管里
最近正值枇杷上市,市民纷纷开始尝鲜。5月18日,温州永嘉的63岁徐老伯吃了枇杷,但没想到,他一下吃太快,枇杷核竟然呛到了支气管里,情况危急。当天下午,徐老伯买来枇杷,迫不及待要尝一尝,刚把一个枇杷剥好,就往嘴里塞。结果徐老伯刚一咬下,因为吃得太着急,呛了一口,枇杷核“咕噜”一下跑到了气管里。之后,徐老伯出现咳嗽、呼吸困难的症状,他意识到问题的严重性,赶紧跑到当地医院。但因当地...
专家称食品中可以含有明胶,关键是原料安全
大家在超市购物时,发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶,那么, 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面,我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者,酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中,乳酸菌把乳糖转化成乳酸,于是牛奶中...
现在人们的生活水平起来越高,对食品的要求也很高,而由于有机食品在生产加工过程中不使用化肥、农药等化学物质,深受广大消费者的喜爱,...[详情]
食品污染中食品物理性污染是指由物理因素引起的环境污染分有很多种类如:放射性辐射、电磁辐射、噪声、光污染等污染。其中食品物理性污染主要指食品被放射性物质污染。那么放射性物质到底是什么呢?佰佰安全网为您解答。什么是食品的物理性污染 食品的物理性污染一般是指食品生产加工过程中的杂质超过规定的含量,或食品吸附、吸收外来的放射性核素所引起的食品质量安全问题,一...[详情]
现在的生活中人们对食品安全的关注度是非常高的,食品由于常常被污染,造成了很多人的心理恐慌,其中食品生物性污染就是尤为常见的一种。那什么是食品生物性污染?食品污染小知识你又知道多少呢?什么是生物性污染 生物性污染(biotic pollution )是指病原微生物排入水体后,直接成间接地使人感染或传染各种疾病。食品的生物性污染包括细菌、真菌、病毒性污染...[详情]
