一到下雨的季节就会有很多蘑菇出现这事我们就很多人想去采蘑菇。这就需要我们去了解这方面知识,下面我们...[详情]
可食用的食品添加剂有哪些
防腐剂 常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。 着色剂 常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观,使其增强食欲。 抗氧化剂 与防腐剂类似,可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。 增稠剂和稳定剂 可以改善或稳定冷饮食品的物理性状,使食品外观润滑细腻。他们使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔 软、疏松的...
在野外如何鉴别可食用的蘑菇
看形状:毒蘑菇一般比较黏滑,菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块。菌柄上常有菌环(像穿了超短裙一样)。无毒蘑菇很少有菌环。 观颜色:毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色。 闻气味:毒蘑菇有土豆或萝卜味。无毒蘑菇为苦杏或水果味。 看分泌物:将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆,无毒的分泌物清亮如水,个别为白色,菌面撕断不变色;有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色...
吉尔奎恩太太表示,这种餐具可经生物分解,也可置入烤箱使用,而且没有特别的味道,要放置甜的或咸的食物...[详情]
今明江南华南有强降雨 北方气温暴跌
近期,南方阴雨缠绵,今明天(21-22日),江南、华南等地将再现较强降水,部分地区暴雨并伴有短时强降水等强对流天气。北方地区,周四至周五将有明显雨雪天气过程,气温暴跌,呼和浩特、北京、银川、西宁等城市最高气温将重回个位数。今明天江南华南有较强降雨 部分地区有暴雨昨天,南方的降水强度有所减弱,但降水范围依旧广泛。监测显示,昨天5时至今天5时,山东南部到浙江、福建北部向西南到云南、...
北方再遭“热浪”炙烤
连日来,中国北方多地持续着高温天气,根据最新的天气预报,今天,京津冀以及山东、河南部分地区还会出现35℃以上的高温,部分地区最高气温将飙至37~39℃。进入5月以来,中国北方连续遭遇两轮大范围高温天气,多个地方气温甚至打破了历史最高值。作为“夏日福利”,按照规定,多省份也将从下月开始进入高温津贴的发放季。 预警:北方多地高温或飙升至37~39℃资料图:5月17日,北京街头的民众...
一不注意,买了的食品就过期了,有些人觉得可惜,抱着“过期食品吃不死人”的想法,想着过期不久,还可以食用。须知道,虽然吃不死人,但...[详情]
说到猪这种生物,许多吃货小伙伴就会想到红烧肉、酱肘子、爆炒猪肝、干锅肥肠、花生猪肚汤、凉拌猪耳朵、蒜泥猪舌等等各种好吃的东西。那...[详情]
世界上已被描述的真菌达12万余种,能形成大型子实体或菌核组织的达6000余种,通过食品安全小知识库得知可供食用的有2000余种,随着有机食用菌的开发与利用,能大面积人工栽培的只有40~50种,而有机食用菌属真菌类植物,有很高的食用价值,现代科学研究发现,有机食用菌还有多项保健功能,与人体健康的关系越来越受到人们的重视,下面我们就来看看有机食用菌的好处...[详情]
有机食用油的在我们生活中现在也很常见,,但是价格昂贵,从有机食品安全知识库我们可以了解到有机食用油的主要原料都是用有机大豆、有机玉米、有机菜籽等有机作物榨出的食用油,由于有机食用油在原料和加工过程中都是没有使用化学元素的,所以有机食用油是非常安全、健康、环保的,那么有机食用油的好处有哪些呢?什么是有机食用油? 有机食用油,指的是原料都是有有机农产品制...[详情]
