甜蜜素在1937年被伊利诺伊大学的学生麦克尔·斯维达发现,1950年代开始应用于软性饮料工业,19...[详情]
食品可以添加甜蜜素吗
可以添加甜蜜素的,不过一定要控制量,一定要把量控制在0.3-4.0mg/kg之间。 在我国内,对甜蜜素添加剂的适用范围规定在3个范围内,在酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等食品中,其最大使用量为0.65g/kg;在蜜饯中,最大使用量为1.0g/kg;在陈皮、话梅、话李、杨梅干等食品中,最大使用量8.0g/kg。其中并没有白酒的设定,说明白酒...
如何鉴别葡萄酒是否有色素
葡萄酒青甜可口,相比白酒味道好很多。很多年轻人都选择喝葡萄酒。市场上也出现很多次品。那么如何鉴别葡萄酒是否有色素呢?色素葡萄酒怎么辨别?下面佰佰安全网小编会给您介绍相关的有毒食品安全知识及食品安全知识。 看优质的葡萄酒应该充满光泽而且通透,很吸引人的;如果色泽偏向暗和混浊,这支葡萄酒的品质相信并不高。闻葡萄酒选用优质的葡萄酿制的话,品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味,你能想象到...
按照现行政策规定从葡萄酒消费税应纳税额中扣除所耗用应税葡萄酒已纳消费税税款。以前退税需要的《葡萄酒...[详情]
温州早餐店老板添加过量甜蜜素被起诉
长期食用含过量甜蜜素的食品,会对人体造成伤害。永嘉乌牛一家早餐店的老板为了使馒头味道更甜,在馒头中过量添加了甜蜜素,被永嘉县市场监督管理局执法人员查获。昨天上午,经永嘉检察院起诉,永嘉法院开庭审理了此案。61岁的安徽籍男子丁某,在永嘉县乌牛街道孙宅村经营一家名叫“好吃馒头店”的早餐店。为了让馒头口味更佳,从去年6月开始,丁某在制作黄馒头时添加科甜素,以每个馒头0.5元的价格进...
进口葡萄酒乱象:售价不到“扫码价”2%
今年中秋国庆节越来越近了,很多人会考虑买点红酒送人。但在市场上有这样的现象,一瓶“扫码价”是1399元的“进口葡萄酒”,实际售价仅仅只有11.5元/瓶;宣传是原瓶酒的“进口葡萄酒”,实际不过是散装酒装瓶;标榜是进口名庄酒的,其实却是无名小庄的产品……进口葡萄酒市场乱象不少,对此,业内人士认为,消费者如果发现自己买了不合格的产品,应保留好相关凭证以便依法维权。 △中秋将至,超市的...
生物素
生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。
大蒜素
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用,对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用,尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。临床研究发现,本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。
我们在生活中常常吃各种水果,但是现在水果中添加食品添加剂的现象也是非常普遍,比如有的青枣会用甜蜜素水溶液泡,使之更加甜。那么,你知道如何鉴别水果中有无甜蜜素吗?佰佰安全网带您一起了解下相关食品百科知识。什么是甜蜜素 甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50...[详情]
专利权,是指专利权人在法定期限内对其发明成果享有的专有权。专利权是知识产权的一种象征形式,而很多人会有疑问,专利权可以继承吗?佰佰安全网为您解答相关知识产权安全小知识。专利权可以继承吗? 专利权是复合性权利,具有人身属性方面的权利,又有财产属性方面的权利,两者财产属性方面的权利都可以继承。专利权继承是指继承人在专利权的保护期内,继承其中的财产权利部分...[详情]
