有机大米如何判断
1望:观其米,无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透,呈尖细状。做成米饭后,米饭透明发亮,普通的长粒米为乳白色。 2闻:闻其米无任何怪味、异味。成品米饭更是满室飘香。 3搓:捻摸大米,质地坚韧、细腻滑润,把大米放在手里搓一下,手上有非常清淡的香味,米上则会散发出宜人的米香。加香精的大米手上会留有浓郁的香味,米上的味道浅。 4淘:真正的有机米在淘米时可...
有机大米的标志
消费水平制约了有机大米摆上餐桌,而观念上的陌生是有机食品不叫座的另一个因素。几乎所有消费者对有机食品都没有清晰的概念,部分业内人士也是如此。有机食品标志由认证机构统一对生产企业发放,其规格有直径10毫米、直径20毫米、直径30毫米和直径60毫米4种,根据企业实际需要向认证机构申请,认证机构核实后发放,每年还会审核。据了解,“中国有机产品标志”的主要图案由三部分组成,即外围的圆...
俏江南公司在春节前后上架了这种五谷礼盒,目前在北京、南京等多地的门店仍在销售。在俏江南南京紫峰大厦...[详情]
乐天玛特销售“三无”大米 被判赔偿十倍钱款
近日,山东省枣庄市中级人民法院终审了一起消费合同案,消费者时某某在江苏乐天玛特商业有限公司枣庄解放北路店消费时,发现所购大米系“三无”产品,遂起诉到法院,要求赔偿。最后,法院判决枣庄乐天玛特赔偿消费者十倍钱款。2015年2月14日,原告在枣庄乐天玛特购买美食客大米,价值8070元。因发现所购大米系无配料、无营养成分表、无生产许可证,遂向枣庄市市中区食药监局投诉。食药监局认定,该...
市场上销售的五常大米90%是假冒的 如何防“盗”米香
市场上销售的五常大米90%是假冒的 如何防“盗”米香五常大米凭借独特的口感和醇厚的香气闻名全国,成为哈尔滨市乃至黑龙江省最具代表性的地域品牌。然而,“天下大米乱五常”,这让消费者对五常大米爱恨交加。如何保护好“五常大米”“稻花香”等金字招牌,成为当地大米种植户和经营企业面对的一大难题。国家食品药品监督管理总局1月8日发布消息称,《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》将于3月...
