食用油分级标准
我国的食用油质量等级标准就是按精炼程度来划分的:从高到低分别为一级油、二级油、三级油、四级油。 一级油和二级油的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、二级脱臭、一级脱脂等过程,具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后,一、二级油虽有害成分的含量较低,较为安全,但同时也流失了很多营养成分,如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。 三级油和四级油的...
转基因食用油标准
一、转基因食用植物油应当按照规定在标签、说明书上显著标示。对我国未批准进口用作加工原料且未批准在国内商业化种植,市场上并不存在该种转基因作物及其加工品的,食用植物油标签、说明书不得标注“非转基因”字样。 二、食用植物油的标签、说明书应当按照《中华人民共和国食品安全法》《食品标识管理规定》以及相关食品安全国家标准的规定标注。食用植物油标签、说明书不得含有虚假内容,生产经营者对...
日前,一张关于“味知爽”牌长沙臭豆腐包装袋的照片在网上传播,包装袋的配料成分上竟然写着“屎”。...[详情]
陕西:废弃食用油脂应报备 废食用油回流餐桌最高罚50万
近日,《陕西省固体废物污染环境防治条例(送审稿)》面向社会各界征求意见,在这个条例中,明确规定禁止将废弃食用油脂作为食用油脂生产、销售或者使用。 废弃食用油脂处理情况应保存备查 宾馆、饭店、餐馆、食堂等集中产生餐厨垃圾的单位,应当对餐厨垃圾进行生产登记,交由有相应资质的单位进行处置。城市环境卫生行政主管部门,应当组织相关单位对集中产生的餐厨垃圾进行定点回收;环境保护主管部门应当...
恶心!学校食堂被指现黑色食用油
多位山东威海温泉学校学生家长告诉记者,11月8日在学校食堂,看到黑油盛放于银盆中,盆底有黑色沉淀物。今日(9日),新京报记者从威海市环翠区食品药品监督管理局获悉,当地药监部门已介入调查。多位学生家长向记者提供的现场图片显示,一个银色盆子内,盛放疑似油品的黑色液体,盆底出现半环状黑色沉淀物。一位二年级学生家长告诉记者,11月8日是学校开放日,她受邀参观食堂时,有家长发现餐柜中摆放...
近年来由于我国经济水平的提高,越来越多的人开始选择有机食用油来炒菜,另外由于有机食用油安全、健康、环保,长期食用有机油,可提升体...[详情]
很多老年人因为害怕胆固醇高,不敢吃鸡蛋,尤其不敢吃蛋黄。那么,老年人能否吃蛋黄呢?...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
登山是许多人喜爱的休闲活动之一,依照高度区分为郊山、中级山与高山,但不是所有的山都有很好的路径规画或路径指引,为了降低迷路的风险,准备一只登山表是有必要的。那么,如何选购户外登山表呢?与佰佰安全网小编学习下运动安全小知识吧!什么是登山表? 登山表,是一种专门用于野外登山的实用多功能手表,一般有方位计、气压计、高度计、温度计及其他功能等。拥有全球六局电...[详情]
