食品质量安全现代化

现代化厨房设备好用吗

厨房现代化的重要标志便是大量地运用高新技术和新技术产品。目前，我国现代厨房主要应用的新技术有防腐剂、人工香精等生物技术；微波加热、超声波乳化等物理技术；用于自动化操作设备的数控电控技术；电脑CAD技术等多媒体技术手段。随着科学技术的日新月异，应用到厨房中的新技术产品会更加丰富多彩。 通过上面的介绍，感觉现代化厨房设备确实好用，对于厨房设备如何选购等诸多问题，请多多关注佰...

超市是如何保障食品质量的

超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经...

习近平强力部署建设现代化经济体系

【学习进行时】习近平在十九大报告中提出“建设现代化经济体系”这一战略目标。1月30日，中央政治局就建设现代化经济体系进行第三次集体学习。为何要建设现代化经济体系？如何建设这一体系？又从哪些方面着手？新华社《学习进行时》原创品牌栏目“讲习所”今天推出文章，为您解析。党的十九大报告首次提出“建设现代化经济体系”，指出这是跨越关口的迫切要求和我国发展的战略目标。时隔三个月，中央政治局...

强化网络信息安全掌控力 推进网络治理能力现代化

习近平总书记高度关注网络空间的发展变化及其对政治、经济、文化等领域的影响，作出了“没有网络安全就没有国家安全，没有信息化就没有现代化”的英明论断，并在不同场合提出了国家网络空间治理的目标与原则，发出了“努力把我国建设成为网络强国”的号召。吴世忠中国信息安全测评中心党委书记 一、经略网络空间，打造新的战略机遇期(一)网络空间与现实社会交织互动，为人类社会提供新的发展空间。网络又不...