橄榄调和油和橄榄油一样吗?
橄榄调和油并非橄榄油 市面上常见到的"橄榄葵花油"、"橄榄玉米油"、"橄榄食用调和油"等商品固然名称中有“橄榄”二字,然而并非真正的橄榄油,而是橄榄调和油。橄榄调和油是由两种及以上的植物油依照确定比例和谐而成的,单拿“橄榄油食用调和油”来说,虽然它的包装上印着橄榄二字,但配料表:菜籽油、大豆油、橄榄油、玉米油……橄榄油被排在了第三位,而菜籽油才是这瓶油的主料。 关于市...
调和油的成分
调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。 一般有以下几种: 1.营养调和油(或称亚油酸调和油),一般以向日葵油为主,配以大豆油、玉米胚油和棉籽油,调制亚油酸含量为60%左右,油酸含量约30%,软脂含量约10%。 2.经济调和油,以菜籽油为主,配以一定比例的大豆油,其价...
记者注意到,这些橄榄调和油虽然来自不同厂家,但是大多产品的包装上,食品标签不真实、准确,如果不仔细...[详情]
火锅中的一滴香,过量食用会致癌
寒冷的冬季,很多人都会选择去火锅店就餐,既可解决食欲,又可取暖。可是,就餐出来后衣服上往往会留下刺鼻的火锅味,这是为何?对此,食品安全方面的专家称,如果味道过浓过久,确实可以断定含有一定量的添加剂,但不能凭味道浓淡和残留时间长短,来判断添加剂量的多少。为了帮大家解决疑问,专家向莲桂路一家小火锅店店主索要了锅底配料。按照这位老板提供的配料单,记者从市场买来了花椒、八角、老姜、干辣...
泰迪犬遭两男子虐杀 连拍13砖剥皮后食用
前天下午,两名男子在武昌巡司河边,用砖头和电缆线虐杀一只成年泰迪犬,用砖头共砸了13次,狗最后被砸死,整个持续约3分钟,周边居民闻听惨叫,纷纷上前谴责。昨天,虐杀过程视频被曝光,引来网络热议。前天下午6点左右,家住武昌区南湖路巡司河边的刘先生,突然听到一阵凄惨的狗叫声,他跑到窗口往外看,发现两名男子在巡司河边一处拆迁空地上杀狗。刘先生说,其中一名男子用电缆线勒住一只大约4岁的...
调和油透明,可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料,还可配有精炼过...[详情]
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
爱就像蓝天白云晴空万里突然暴风雨...... 前两天还是“烧烤模式”热的跟烤炉似的 这几天雨!大雨!!暴雨!!!瞬间开启雨雨雨的模式 不但不热了这咋还感觉冷了呢 不过再怎么下雨也是阻挡不了我们上班的热情啊 要说今年的暴雨有多”汹涌“下面看了你就知道了近日,强降雨再次袭击四川。10日晚上,四川开始降雨,成都、绵阳、广元等市局部连续发生特大暴雨。特别是绵...[详情]
