过期小核桃肉致癌吗

吃过期肉会怎样

食物在发霉变质的时候，会分泌出霉菌毒素，长期食用霉变的食物是会导致细胞癌变的，简单的烹调也是很难去除霉菌毒素的。因此在日常生活中，就要果断的丢掉那些霉变食物。 吃过期肉有什么危害 1.导致人体发病 医生介绍，食用过期肉制品对人体的危害很大。肉类食品超过保质期会导致细菌大量生长，比如大肠杆菌的生长，致使蛋白质腐败变质。如果在加工的过程中，这些细菌没有被杀死，很容易造成...

辐射致癌吗

辐射污染小知识： “ 现在，很多人对辐射概念本身也不清楚。人们都知道辐射是不好的，却从未意识到辐射就在我们身边。就定义而言，辐射是一种能量传递方式。自然界的一切物体，只要温度在绝对零摄氏度以上，都会以波或粒子的形式向外传递能量。” 据了解，“之所以大家害怕辐射，是因为电磁辐射和人体接触属于非弹性碰撞，大多数都会被人体器官吸收，从而引发细胞组织变化，但是电磁辐射并不可怕，正...

“僵尸肉”多为国外过期战备肉 冷冻成本仅17元

“僵尸肉”多为过期冻肉的消息一经公布立即引起社会的广泛关注。据悉，走私冻肉冷藏成本极低，每年每吨仅17元。那么，这些走私冻品到底从哪儿来?海关总署查处走私冻品货价超30亿元,包括冻鸡翅、冻牛肉等副产品10余万吨,甚至有超四十年的陈年“僵尸肉”。它们悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。根据已披露的陈年肉集散城市长沙为样本,涉事10万吨冻肉折合2亿斤,以餐馆最常见的青椒肉丝为例,每盘用冻...

中国畜产品研究会质疑加工肉致癌结论

“加工肉致癌”消息一经公布引发众人关注。近日，中国畜产品针对这一结论予以反驳，并要求世卫组织撤销该结论。 中国畜产品加工研究会今天在南京农业大学召开记者会，公开对世卫组织10月26日将肉品加工及红肉列为致癌物表示质疑，要求世卫组织撤销以上结论。中国畜产品加工研究会名誉会长周光宏认为，确定肉类加工品为一级致癌物，要通过动物试验和人体试验有充分证据证明为一类致癌物。世卫组织恰恰没有...