海鲜中毒的原因
海鲜导致中毒的常见原因有以下几种: 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 提醒:一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生...
海鲜中毒怎么办
1 、催吐 用人工刺激法,用手指或钝物刺激中毒者咽弓及咽后壁,引起呕吐,减少毒素吸收,减轻中毒症状。同时注意,避免呕吐误吸而发生窒息。 2 、洗胃 到医院以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃,清除残存在胃内的有毒物质。对局部接触贝毒素者可用水冲洗和予以局部止痛等处理。 3 、妥善处理可疑食物 对可疑有毒的食物,禁止再食用,收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做毒物分析。 ...
爱好吃海鲜的人千万要注意了!食用贝壳类海产品,可能会引发食物中毒!...[详情]
痛风与天凉有关 除了海鲜和酒这些禁忌
12日,亚太地区痛风联盟成立大会在哈尔滨举行。大会执行主席哈医大四院内分泌科主任成志锋介绍,近年来,我省痛风患病率直逼沿海地区,究其原因除了嘌呤摄入过多以外,寒冷的天气可能也是引发痛风的一大原因。 成主任介绍,2011年,我省成立了痛风患者数据库,通过临床和义诊收集的病例,目前数据库有样本2000余例。通过对病例的分析,发现痛风在我省重男轻女,男性患者49岁-60岁的最多,女性...
男子误服乌头酒中毒 险丧命
看到儿子吴飞转危为安,父亲吴庆生总算松了一口气。本是友人小聚,却因过量误服自酿药酒,出现严重中毒症状,差一点就跨进了“鬼门关”。幸亏,市中医院20名医护人员在2.5小时里,持续为他实施心脏复苏抢救,硬是从死神手中抢回了他的生命。昨天,该院副院长乐进提醒,喝自制药酒出事的情况并不鲜见,所以泡制药酒前应该先咨询医生,以确保安全。危特殊病人心脏骤停急医院启动“急诊绿色通道”4月17...
夏季吃海鲜的多,你知道吗?吃海鲜也可能会引起食物中毒。那么,海鲜导致中毒的常见原因有哪些呢?...[详情]
2020年最新酒驾标准是怎样的?新交规酒驾怎么处罚? 很多人喝酒一高兴就忘记喝完酒就不能开车。要想不被罚,酒驾标准需记牢。下面由为您介绍2020年最新酒驾标准。一起去看看吧。2020年最新酒驾标准是怎样的? 根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522—2004)中规定,该规定指出,饮酒驾车是指车辆驾驶...[详情]
