常喝饮料的人肯定看到过外面有一种水是苏打汽水,这种汽水的卡路里要比普通汽水要低,气泡的含量成分有两...[详情]
食用明胶的功效与作用
明胶我想很多人都不是很清楚了,包括我本人也只了解一些,还不知其居然也能运用到工业当中。它是用动物皮提炼而成,这让我想起一种自制的食物,就是将猪皮切成条状,放入油锅里炸脆,以供食用。特别香脆可口,以前经常吃,不知是不是同时也吃了很多的明胶。 组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质的含量占82%以上,是一种理想的...
哪些零食对儿童有害?尽量少食用
十种零食 儿童最好少吃 薯片:营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃容易导致肥胖,还是皮肤健美的大敌。 爆米花:营养价值尚可,但是其中含有比较多的铅,可以影响儿童的智力和体格发育,损害成年人的神经功能。 水果糖、棒棒糖:只有糖分,其水果味来自香精、色素等添加剂,多吃容易导致龋齿和肥胖。 果脯、蜜饯:在这些食品加工过程中,水果所含的维生素C基本被破坏,除了大量热能之外...
潍坊市盐务局的工作人员介绍,虽然潍坊市是全国最大的产盐市,但潍坊市每年的食盐用量占产盐总产量不足1...[详情]
注意!食用转基因食品要小心
1996年,美国批准转基因食品进入市场。从此,美国越来越多的农作物不再是“汗滴禾下土”的传统方式种植,而是通过转基因技术培育的。 不看不知道,一看吓一跳。据不完全统计,目前美国的大豆、玉米、番木瓜、西葫芦等农产品以及菜籽油、甜菜、棉花、紫花苜蓿等经济作物中,转基因(GMO)产品所占比例已经超过了非转基因食品。其中,90%以上的美国大豆、玉米、菜籽都是转基因作物,甜菜100%通过...
陕西:废弃食用油脂应报备 废食用油回流餐桌最高罚50万
近日,《陕西省固体废物污染环境防治条例(送审稿)》面向社会各界征求意见,在这个条例中,明确规定禁止将废弃食用油脂作为食用油脂生产、销售或者使用。 废弃食用油脂处理情况应保存备查 宾馆、饭店、餐馆、食堂等集中产生餐厨垃圾的单位,应当对餐厨垃圾进行生产登记,交由有相应资质的单位进行处置。城市环境卫生行政主管部门,应当组织相关单位对集中产生的餐厨垃圾进行定点回收;环境保护主管部门应当...
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
食用明胶和工业明胶虽同为明胶的一种,但是其用途是大不相同的,食用明胶主要作用于食品类,工业明胶主要作用于制药工业和其他工业。但是...[详情]
