食品营养与检测社会调研

食品细菌检测方法

一般食品细菌检测方法是培养基法：指食品经过处理，在一定条件下培养后，所得1g或1ml检样中所含细菌菌落总数。菌落总数主要作为判别食品被污染程度的标志，也可以应用这一方法观察细菌在食品中繁殖的动态，以便对被检样品进行卫生学评价时提供依据。缺点是时间长，需要置36±1℃温箱内培养48±2h。目前市场上还有食品细菌快速测定仪，不需要样品处理，直接显示细菌总数(CFU)。应用于卫生监...

有机食品对社会的影响

1、较为健康： 研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。 2、有机食品味道较好： 有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。 3、有机食品避免疾病： 密集式的动物饲养方式令疾病很容易散播，而有机农业要求开放的动物饲养方式则可以令动物有空间伸展活动，增强动物的抵抗力，减低疾病散播机会。 4、有机...

缓刑犯杀害前妻 审前社会调查评估成笑话

审前社会调查评估走过场 陕西志丹县男子高毛成，因敲诈当地官员被逮捕。志丹县司法局和社区在进行“审前社会调查评估”时走过场，后高毛成被判处缓刑。缓刑期间，高毛成在自己9岁女儿面前，将刚离婚的前妻朱艳荣杀害。有人认为，“审前社会调查评估”乱象，对这起血案负有不可推卸的责任。8月26日，陕西志丹，9岁的小燕子一遍遍地给妈妈发微信，“妈妈，我想你了”“你赶紧回来嘛，妈妈我真的想你了”。...

习近平在江西赣州就经济社会发展考察调研

习近平总书记20日深入江西省赣州市的企业、农村、革命纪念馆，就经济社会发展进行考察调研。20日中午，习近平总书记首先考察了位于赣州市的江西金力永磁科技股份有限公司，了解企业生产经营和赣州市稀土产业发展情况。当天（20日）下午，习近平总书记来到中央红军长征集结出发地赣州市于都县，向中央红军长征出发纪念碑敬献花篮。在中央红军长征出发纪念馆，习近平总书记亲切会见了于都县红军后代、革命...