红薯粉条的优点我就不多说了大家都知道。但是现在粉条市场上良莠不齐 有很多黑心商人用木薯粉加入明胶制...[详情]
孕期补钙养颜食谱之鲜藕红枣排骨汤的做法
主料: 排骨、藕、大红枣。 辅料: 生姜、丁香。 做法: 1、准备所有材料; 2、将排骨剁成小块,浸泡在水中,去血水; 3、将藕切厚片; 4、浸泡在水中,防止变色; 5、将排骨冷水下锅,煮开后不停搅动,1分钟后离火,洗净; 6、将洗净的排骨放入砂锅中,加足量的水; 7、加入姜片、丁香、料酒; 8、大火煮开后,去掉浮沫; 9、加入藕片和红枣; 10、...
什么样的粉条是假粉条
接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样,因为所用红薯淀粉的质量不一样,有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点,但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的,红薯透亮,特别是煮后更亮,有劲道。...
从越东路蔬菜果品批发市场一摊位买来的红薯粉条,泡水会掉色。“马大嫂”们惊呆了,并对自家购买的红薯粉...[详情]
鲜榨果汁非鲜榨 勾兑成业内潜规则
5种果汁样品和加试剂后颜色变化的对比图。 实验人员正在将5种果汁样品提取至离心管中。天气逐渐暖起来,街头路边的鲜榨果汁也火了起来。无论在餐厅吃饭,还是在街边购买饮料,鲜榨果汁都以其健康的概念广受欢迎。这些“鲜榨果汁”真的是果汁吗?据 佰佰安全网了解到把本不是鲜榨果汁或鲜榨果汁只占果汁一小部分,公开以鲜榨果汁的名义和价格向消费者兜售,不仅是在误导消费者,因勾兑果汁糖分含量较高...
食药监:消费者应远离“鲜”银耳
日前,国家食品药品监督管理总局官方网站发布关于银耳的消费提示,食用鲜银耳带来的食品安全风险应引起重视。 银耳,俗称白木耳,是一种常见的食用真菌。银耳的营养成分丰富,含有蛋白质、多糖、脂肪、氨基酸、维生素D、矿物质及膳食纤维等。银耳是我国的特产,野生银耳数量稀少。二十世纪八十年代,福建古田的银耳人工栽培技术获得成功,迅速在北方推广、发展。银耳不再是名贵补品,不仅药用,更是百姓餐桌...
海带,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。可如果是毒海带可...[详情]
昨晚上睡觉前看了集三国,晚上梦见刘备要在北京盖别墅,诸葛亮掐指一算说:“买水泥就行,沙子一会就到。” 今早出门,嚯,真乃“天舞黄龙,原驰土象,欲与海啸试比高。须蒙面,顶飞砂走石,分外难熬”。 诸葛亮诚不我欺。 俗话说“二月吃雾霾,三月吃风沙,四月吃柳絮,五月吃杨树毛儿” 在北京,我终于实现了月月换套餐,惊喜不间断的愿望。 现在你知道“你是风儿,我是...[详情]
