为什么节假日食物中毒

为什么会食物中毒

正常情况下，一般食物并不具有毒性。食物产生毒性并引起食物中毒主要有以下几种原因： (1)某些致病性微生物污染食品并急剧繁殖，以致食品中存有大量活菌(如沙门氏菌属)或产生大量毒素(如金黄色葡萄菌产生的肠毒素)。 (2)有毒化学物质混入食品并达到能引起急性中毒的剂量(如农药的污染)。 (3)食品本身含有毒成分(如河豚含有河豚毒素)，而加工、烹调方法不当，未能将其除去。 ...

法定节假日有哪些

法定节假日的休假安排，为居民出行、购物和休闲提供了时间上的便利，为拉动内需、促进经济增长做出了积极贡献。 一、国家法定假日 国家法定假日是国家规定放假的日子。法定假日，用人单位安排加班的，需支付不低于劳动者本人日或者小时正常工作时间工资的百分之三百的工资报酬。 二、法定节假日是哪些 1、元旦：1月1日放假，与周末连休。 2、春节放假安排：2月15日至21日放假调休，...

预防节假日综合症 快速调整状态

“天天红烧肉、顿顿女儿红”这是不少人十一长假期间过的日子，再加上奔波游玩，熬夜玩手机等，从经验上看，节后不少人都会出现节假日综合症？别着急，一份小建议奉上，让你状态快速调整回来。 菜市场上的各种蔬菜。合理改变饮食结构，多吃蔬菜节假日综合症是人们在假期之后出现的各种生理或心理表现，例如在节后的几天里感觉厌倦，提不起精神，上班和学习效率低，甚至有不明原因的恶心、神经衰弱等。预防就要...

贵州高校食物中毒 学校食物中毒的这几个原因不能忽视

4月24日消息，今天上午，贵州财经大学商务学院有学生反映，该校多位学生集中出现呕吐、腹痛等症状，被当地医院诊断为急性肠胃炎。经与校方初步核实，就诊学生40人左右，部分学生质疑学校使用的桶装水有质量问题。 目前，该校所在的惠水县食品安全工商局正在对学生宿舍的桶装水进行抽样检验检测，校方称检测时间需要3天，检测期间全校桶装水将暂时停止供应。结合各级行政主管部门的历次检查结果和案例报...