食品原料询价函

食品添加剂与食品原料的区别

按个人理解，食品添加剂一定是只适用于调节食品色香味等或改变食品某一方面性状、功能等而添加到食品中的很微量的物质，因其本身化学组分的特殊性和功能的特效性，所以绝大多数不可作为常量食品直接大量食用。而食品原辅料基本都是可以在熟制后可以直接常量食用而不对人体产生危害或不良反应的物质。 ...

哪些食品会出现酸价超标

生活中常吃的哪些食品会出现酸价超标呢? 一、坚果类食物 如花生、瓜子、核桃、松子等等,这些食物含油脂较多,存放时间长了就会产生哈喇味,这就说明其中的油脂酸败了。 建议:购买保质期内食品,买真空或者小包装的。打开后尽快食用,未吃完的尽量放入密封较好的保鲜盒,避免与空气、水分接触。 二、食用油 很多人不知道食用油也会变质。尤其是过年过节的时候,亲朋好友会把食用油当做礼品...

长沙近期流感高发 专家:寻药之前先询医

“请问连花清瘟胶囊有卖不？”前天，李奇戴着口罩走进九芝堂大药房万家丽店询问，得到的答复是：已经断货了，需要向总部调货。记者昨日走访四五家药店了解到，前段时间，国家卫计委发布最新版《流行性感冒诊疗方案（2018年版）》（以下简称《方案》），官版推荐的抗流感病毒用药，成了药店单品热销产品。对于感冒人群热购流感药的现象，专家指出，新版抗流感病毒药物并非人人适用，需经医生诊治后对症用药...

台湾拟修订含基因改造食品原料的包装食品、食品添加剂等标示要求

2015年2月26日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1031304788号公告，预告修订“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”、“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“散装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”三草案，30天内接收公众意见和建议。“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于2015年6月...