特殊膳食标签标识

老人膳食搭配要点

有关专家对老年人饮食结构提出了“十要”原则，使之膳食搭配更为科学合理。 1.饭菜要香：指饭菜搭配要合理，烹饪要得法，使得餐桌上的食品色、香、味俱全，以提高老年人的食欲。 2.质量要好：指老年人应多食用营养丰富的食品，例如必需氨基酸含量丰富且易于消化的优质蛋白，如禽蛋肉类及豆制品等，含丰富维生素的蔬菜水果等，及含膳食纤维较多的食品。 3.数量要少：指老年人每餐进食的量要少...

不溶性膳食纤维

不可溶性膳食纤维主要包括纤维素和半纤维素，它们可增加食物通过消化道的速率。不可溶性膳食纤维能够增加胃肠里的食物体积，抵抗胃肠消化液的侵袭，完好无损地抵达大肠，最后排出体外。它们能够吸收食物中的有害物质，预防便秘并弱化消化道中细菌排出的毒素。它们大大地帮助了通便。由于这些纤维并不提供营养，能够“填饱肚子”却又不提供热量，所以对减轻体重有很大的帮助。 中国营养学会建议，每人每天...

食药监：部分婴幼儿奶粉标签标识不规范

国家食品药品监督管理总局日前发布通告指出，各级食品药品监管部门一年来针对婴幼儿配方乳粉标签标识内容，检查生产企业126家次、经营单位21.1万家次，发现部分企业标签标识不规范现象仍然存在。食药监总局在检查中发现，部分产品名称、标签标注违规，个别企业在标签标识中明示或者暗示具有益智、增加抵抗力或者免疫力、保护肠道等功能。按照食药监总局今年5月发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签...

婴幼儿配方乳粉不合格 标签标识错误

近日，国家食品药品监管总局通告2017年3月婴幼儿配方乳粉3批次不合格和1批次标签标识错误情况。 总局关于2017年3月婴幼儿配方乳粉3批次不合格和1批次标签标识错误情况的通告2017年3月，国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉225批次，其中，抽样检验项目合格的产品222批次，不合格产品3批次；检验项目合格产品中，标签标识错误产品1批次。本次检测项目包括蛋白质、脂肪...