怎么用油条精炸油条
怎么用油条精炸油条呢?佰佰安全网小编介绍,油条精的使用方法。1、 将矾、碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶化, 成乳状液,并生成大量的泡沫,且有响声,再加入面粉搅拌成雪花状,揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团,用温布或棉被盖好,醒20至30分钟,再揣捣一次,再叠面,如此3至4次,使面团产生气体,形成孔洞,达到柔顺。 2、案板上抹油,取面团1/5放在案板上,拖拉成长...
买到注胶肉可食用吗
买到注胶肉可食用吗 最好别吃。因为注胶了的猪肉不说肉质不好,更重要的是对我们人体是非常有害的。吃了过多注胶的猪肉,里面的胶元素会堵塞我们的血管,不利于我们心脏血液的输送,若果有心脏病的人吃了甚至会有什么危险,所以最好是别吃。 识别注胶肉的方法 一摸肉质,注胶牛羊肉比正常的牛羊肉硬,柔软度不够; 二观颜色,卡拉胶为淡黄色粉末,注胶肉的颜色会与正常白条肉不同; 三闻气味...
据国家食品药品监督管理总局网站消息,国家食药监总局日前发布《关于油条的食品安全消费提示》...[详情]
油条作坊售卖黑心油条 被警方拘留
油条搭配豆浆,是很多市民喜欢的早餐组合,下面咱们就来说说油条的事儿。今年的3月14日,西乡塘区食品药品监督管理局联合警方对石埠镇的一些早餐摊点开展了突击检查,当执法组对一家油条作坊进行检查时,发现这家店存在超标使用明矾的违法行为。之后,油条作坊的父子俩被检察机关起诉到了法院。近日,油条作坊的父子俩因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,双双坐上了被告席。执法小组在这家油条作坊内...
食用后发现酱油里有虫 商家补偿800元
酱油瓶里可见白色小虫 日前,市民刘先生在某超市买了一瓶某品牌的酱油,食用到一半时,发现里面竟然有一些蠕动的白色小虫。刘先生到超市协商,希望商家能带他们一家去检查身体,但双方就检查费用由谁承担一事协商不成。商家认为,无法判定是酱油本身有问题还是顾客使用不当造成,需要先鉴定再赔偿。最终,在派出所民警的协调下,商家以800元慰问金的形式对刘先生一家作出补偿。消费者 食用后发现酱油里...
油条是很多人早餐的首要选择,有些忙碌的上班族甚至不惜花费早晨并不充裕的时间排队购买,可见油条香脆可口的味道深受大家的喜爱,但是油...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
