高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...
香料的危害
很多人都喜欢化妆品芳香的味道,其实香料也是伤害皮肤的元凶,可能造成光敏感、接触性皮炎等健康问题。香料中含的“铬”和“钕”属于禁用元素,如果皮肤抵 抗力较弱的患者使用,皮肤就会出现刺激感和灼烧感,或者皮肤敏感、发红,严重的就会导致皮炎。铬为皮肤变态反应原,可引起过敏性皮炎或湿疹,病程长,久而 不愈。钕对眼睛和黏膜有很强的刺激性,对皮肤有中度刺激性,吸入还可导致肺栓塞和肝损害。...
10月18日20时00分在汤加群岛(南纬20.50度,西经173.65度)发生6.3级地震,震源深...[详情]
汤加群岛发生6.3级左右地震
速报参数7月17日9时20分在汤加群岛附近发生6.3级左右地震,震中位于南纬20.37度,西经173.50度。震中地图 震中地形 生活中我们难免会遇到一些突发地震、坍塌事故等危及人身安全的意外事故,给我们的生命财产造成巨大损失因此,佰佰安全网提醒您:当面对这些事故时,学会掌握一些急救常识十分必要。下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识,希望对您的生活有所帮助。...
七旬大伯天天鱼汤加黄酒吃出痛风
“天天喝汤,吃鱼,还拿黄酒当水喝,早饭都要喝两碗,怎么可能不吃出毛病来。说他还不要听,嫌我烦。”昨天下午,在浙江省中医院风湿免疫科病房,60岁的黄阿姨一边倒水,一边抱怨。三天前,她老公孙大伯因痛风发作,难以行走、无法入睡被收治入院。“这几天,痛风的病人太多了,病房里每天都会有新的痛风病人进来,已经占到住院病人的1/4了,年纪最大的97岁。门诊中痛风病人也至少增加了1/10。我...
为了提高食品的风味而添加的香味物质,称为食用香味料,简称食用香料。除了直接用于食品的香料外,其它某些香料如牙膏香料、烟草香料、口...[详情]
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
