食堂有剩饭剩菜是很常见的现象,那么食堂剩饭剩菜处理措施有那些?佰佰安全网为大家的解答。...[详情]
剩饭剩菜如何处理
剩饭剩菜的处理方式: 1. 提前分装:明知道这一餐吃不完,就应当在出锅时分装到不同的盘子里,其中一份稍微凉下来之后就放入冰箱,这样菜中细菌的“基数”很低,第二天甚至第三天,热透了再吃,都没有问题。如果已经在外面放了两三个小时,大家又用筷子踊跃翻动过了,保质期就会缩短。这时候要注意,把它铺平一点,放在冰箱下层的最里面,让它尽快地冷却到冷藏室的温度。 2. 彻底加热:剩菜放到...
剩饭剩菜的处理原则
处理原则如下: 1、食之有道——加热煮透是硬道理:过年天天大餐,自然剩下荤菜较多。这些肉类食物,尤其是鱼、海鲜类,再次食用前必须加热更长时间,因为空气中的有害细菌会黏附在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖,如果加热不够,杀不死这些细菌,人一旦吃了,极易发生食物中毒。 剩菜剩饭最好能在5-6个小时内吃掉。在一般情况下,通过100℃的高温加热几分钟,就可以杀灭大部分致病菌。但是,...
据报道,江苏扬州一家三口先后患癌,医生怀疑和平时经常食用剩饭剩菜有关。目前当地民政部门按照临时救助...[详情]
如何协议离婚
协议离婚是什么?协议离婚就是两个人就财产分配,孩子抚养等问题都商量好了,意见也达成一致、并都写在离婚协议里,最后两人登记领取离婚即可解除婚姻关系了。也称作双方自愿离婚。 图源网络协议离婚要满足什么条件?协议离婚的男女双方必须具有合法的夫妻身份。而且离婚必须由具有夫妻关系的当事人本人进行,任何第三人都不得代替去登记离婚。协议离婚要求男女双方对财产问题有适当处理。对夫妻共同财产、债...
高校食堂回收剩菜后再卖被查
近日,烟台市食药监局通过网络舆情监控获悉,“山东工商学院第一餐厅二楼某供餐窗口把桌子上的剩菜回收,重新卖给学生”情况,烟台市局立即联合莱山区市场监管局,第一时间赶赴现场进行调查处置。 经现场调查,网络视频中反映的是二楼“川鲁香风味炒菜”供餐窗口,员工在操作过程中,将油炸土豆条从一个容器向售卖容器倾倒时,不慎撒到操作台面上,用抹布将土豆条收拢后,重新放入售卖容器。该校后勤部门已经...
勤俭持家是很多老人的生活准则,为了避免浪费,很多老人都有吃剩菜剩饭的习惯。从营养饮食的角度分析,剩菜剩饭里的营养含量非常少,而且...[详情]
