食品营养专硕

食品营养标签解读--看营养成分表

一般产品都必须注明5个基本营养数据，包括： 食品中所含的能量 蛋白质含量 脂肪含量 碳水化合物含量 钠的含量，以及这些含量占一日营养供应参考值（NRV）的比例。 在营养成分表中，能量的标准国际单位是千焦，在日常生活中我们常用的单位是千卡，这时就需要我们进行换算一下，1kJ=0.2389kcal。 ...

吃有机食品有哪些营养

研究发现，有机水果和蔬菜含有的抗氧化物比普通食品多40%，科学家相信这种物质能够减少患癌症和心脏病的几率。他们还发现，有机食品中铁和锌等有益健康的矿物质含量也较高。 研究项目的协调人卡罗·雷弗特称，吃不吃有机食品差别非常大。“如果有多出20%的抗氧化物，你就不用让孩子每天吃五份水果和蔬菜，可能一天四份就可以了。”他说。 上周末，英国食品标准局证实正在对这一研究进行审查，随...

专吃“窝边草”的小偷！ 租住高档小区专偷邻居

在同一个小区居住，谁能想到其中有个邻居动了歪心思，趁着别人家没人开锁盗窃。这个小偷，1年多的时间里，8次在所住小区内盗窃，涉案20余万。需要用钱的妻子今年7月8日凌晨，磐石市某小区居民王女士还在睡觉，忽然被人摇醒，喊她的是丈夫刘某，今年32岁。两人在磐石市较为高档的小区租房居住。刘某给刘女士塞过来一堆东西：大约1万元人民币、2块手表、一个金手镯、1个红玛瑙手链、2个金戒指，此外...

男子专偷医院病人财务

两次在病房盗窃病人财务得手，专门趁火打劫的损贼欲再次行窃时，被前来办案的民警抓个正着。近日，呼兰公安分局刑侦大队成功破获医院连续失窃案。 5 月 17 日，正在值班的呼兰公安分局刑侦大队接到群众报案，在呼兰区某民营医院内，3 天内连续发生了两起盗窃案。赶来报案的是医院的医护人员和病人，他们告诉民警，从 14 日至 16 日三天内，在医院住院处的病房内，两名患者的钱包和手机被盗。...