目前来说食品添加剂是很常见的,比如超甜素和甜蜜素,那么超甜素和甜蜜素的区别有那些?通过佰佰安全网进...[详情]
怎样给果树打甜蜜素
果实打甜蜜素像化肥一样使用,现在很多水果都用,比如橘子,橙子,葡萄是重灾区,基本上果树使用上甜蜜素,七八年就会根部烂点,需要重新种,但是结出来的果子甜啊,畅销。结果那些果农,尤其是水果批发商,对此项技术的推广当然会不遗余力。 不过给果树喷色甜蜜素易溶于水,喷在表面很容易就被水洗去了,无法达到内部增加甜味,只有在加工过程中添加才能达到增加甜味的功能。 ...
苹果打甜蜜素怎么区分
看苹果的颜色,闻气味,一般的苹果颜色都不艳,有一股清香味,加了甜蜜素的,颜色会艳得不一样,而且没有苹果自身的清香味了。 比较甜的苹果,跟它的产地,光照,气候,地质都有关系。一般来说山区产的苹果比较甜。苹果不会注射甜蜜素的。 ...
网络直播市场吸引了大量粉丝,不少人参与其中,很多粉丝通过不断给主播 “打赏”来表达喜爱,甚至不惜花...[详情]
驴友爬山膝盖报废?是不是傻
国庆假期,很多人都在全国各地游山玩水。医生呢,待在医院里,收治着各式各样的病人。比如,最近有个“老驴友”在爬武当山的过程中,上山一步两个台阶,下山一路小跑,第二天,膝盖全肿,疼痛难忍,被其他“驴友”开车送回家乡武汉看病。 诊断结果是:左膝半月板破裂、关节软骨也有磨损退变,区域缺损!(《楚天都市报》)这名“老驴友”今年54岁,爬山经验相当丰富,怎么突然伤成这个样子?爬山爬楼梯是“...
馒头店用甜蜜素替代糖 被警方查处
上月底福州市市场监督管理局通报称,餐饮环节检测发现11批次馒头、包子等面制品违规添加甜蜜素。其实,今年初以来浙江、海口、漳州等地都出现过馒头、包子中违规添加甜蜜素的情况。记者近日调查发现,不法商家违规生产主要是受利益驱使,加糖生产面制品比加甜蜜素的成本高十几倍,用甜蜜素替代糖,一家包子、馒头店每年可多赚上万元。业内人士表示,用甜蜜素生产的馒头、包子,消费者凭感观较难辨别,但只要...
大蒜素
大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物,天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。对多种革兰氏阳性和阴性菌均有抗菌作用,对杆菌(痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、百日咳杆菌)、真菌(白色念珠菌、隐球菌、烟曲霉菌)、病毒(巨细胞病毒)、阿米巴原虫、阴道滴虫、蛲虫等均有抑制杀灭作用,尤其对大肠杆菌、痢疾杆菌等肠道细菌作用强。临床研究发现,本品对骨髓移植者并发巨细胞病毒感染有明显防治作用。
维生素
维生素(英语:Vitamin)是一系列有机化合物的统称。它们是生物体所需要的微量营养成分,而一般又无法由生物体自己生产,需要通过饮食等手段获得。维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量,组成细胞,但是它们对生物体的新陈代谢起调节作用。缺乏维生素会导致严重的健康问题;适量摄取维生素可以保持身体强壮健康;过量摄取维生素却会导致中毒。
我们在生活中常常吃各种水果,但是现在水果中添加食品添加剂的现象也是非常普遍,比如有的青枣会用甜蜜素水溶液泡,使之更加甜。那么,你知道如何鉴别水果中有无甜蜜素吗?佰佰安全网带您一起了解下相关食品百科知识。什么是甜蜜素 甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜,其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍。甜度为蔗糖的40~50...[详情]
提起方便面,人们自然而然地会将其归类在垃圾食品中。关于方便面致癌,32小时不消化,包装有毒等传言近年来更是愈演愈烈,使消费者闻“面”色变的同时,也给方便面产业发展带来极大阻碍。那么方便面到底是不是垃圾食品?佰佰安全网来为您介绍一下相关的食品安全知识吧!方便面到底是不是垃圾食品? 事实上,目前国人对于方便面最大的非议无非在于其营养健康性问题。不过,业内...[详情]
