死虾和活虾的区别
当虾死后,体内蛋白质很快分解,有些细菌专爱袭击组氨酸,摄取其中养分,并将组氨酸转化为有毒物质组胺。人食用一定量的组胺后会中毒,尤其是死的时间越长危害越大,腐败变质的虾中还会产生大量微生物,这些都是影响健康的有害因素。所以最好还是不要食用死虾,买虾一定要区别死虾和活虾。 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽,鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾,尾开叉...
竹节虾和斑节虾区别
竹节虾和斑节虾是同一种虾,两者之间没有任何的区别,只是两种叫法而已。 竹节虾虾,学名日本对虾,俗称:花虾、花尾虾、斑节虾、车虾,属甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属属甲壳尖动物,虾体小者称为虾钱,地区不同称呼也在变化,有的地方叫花虾、花尾虾、斑节虾、车虾等。竹节虾体表黑褐色、土黄色相间的横斑花纹,额角上缘7-8齿,下缘2-3齿。它的分布区域比较广,由日本南部、南朝鲜、...
来源于盐城市盐都公安的一份信息快报称:盐城一对小姐妹吃了螃蟹和柿子致一死一伤。但小女孩死因的说法却...[详情]
高校柿子遭市民折枝哄抢 柿子节泡汤了
近日,邯郸学院校园内的百棵柿子树结了万斤柿子,学校打算举办“柿子节”。万万没想到,“柿子节”开始前,就遭到了不少市民的哄抢。为了方便采摘,有市民直接带上了梯子和竹筐; 没有梯子的则直接爬上了柿子树; 还有人为了摘下更多柿子,不惜折断整段树枝。 更甚的是,有人当场一边摘柿子,一边打电话呼唤亲戚朋友:“摘柿子吗?”路过的学生看到这一幕高喊“别摘了、别摘了”时,市民们头也没抬一下,无...
10岁男童和爸爸河边抓螃蟹玩 不幸落水身亡
14日,下沙发生了一起溺亡事件,一名10岁男童在和爸爸河边抓螃蟹玩时,不幸失足落水,被救起送到医院后,呼吸和心跳都停了。7月14日中午1时左右,下沙派出所接到报警,称在泰美国际后面的一条河里,一名男童不幸落水。民警赶到现场后看到,孩子的爸爸一声不吭地坐在岸边,衣服已经湿透,岸边还站着几个光膀子的人,是从附近赶来帮忙的保安。“问了孩子爸,说是带儿子来河边抓螃蟹,一个不留神,孩子不...
买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危...[详情]
秋季正是螃蟹肥美之时,肉嫩膏黄的大闸蟹,光想想就垂涎三尺。蟹不但味奇美,而且营养丰富,是一种高蛋白的补品,对滋补身体很有益处。但是吃螃蟹有禁忌,螃蟹注意事项有哪些呢?让佰佰安全网来告诉你相关的食品安全知识。秋季吃螃蟹的3大好处 1、抗感染,促进伤口愈合螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,...[详情]
