火锅地沟油怎么分辨

怎么举报地沟油

我们先看下地沟油对人体有什么危害? 第一、地沟油影响人们的肠胃健康。地沟油对人们肠胃的影响是不可估量的，首先它会导致消化不良，地沟油的炼制过程很“神奇”，地沟油的原材料就是哪些已经酸腐、氧化和分解之后的动植物油，而这些都是对人体导致中毒的物质。人们如果长期大量的食用地沟油的话，就会产生消化不了、头晕恶心、失眠乏力等等现象。 第二、地沟油会导致人们出现腹泻。所有的人都知道地...

怎么避免吃到地沟油

鉴别：“地沟油”一旦流入市场，消费者要学会感官鉴别。根据经验，食用植物油一般通过看、闻、尝、听、问五个方面即可鉴别。 一看：看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降;看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色;看沉淀物，其主要成分是杂质。 二闻：每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双...

温州火锅店地沟油案 黑心老板纷纷获刑

把别人食用过的火锅锅底，打捞出来再给其他人食用，想想都让人恶心，可温州这么干的火锅店却不止一家，而且不乏知名品牌火锅店。4月26日下午，温州鹿城法院公开集中宣判温州大龙燚火锅店、匠心坊火锅店、万德府火锅店涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪三起案件。昔日振振有词地辩解，如今难逃法网。三家火锅店分别获得怎样的判决？ “大龙燚”火锅店：在店门口打捞口水油被逮个正着大龙燚火锅在温州餐饮界小...

火锅店行业内幕：使用地沟油是潜规则

一个吃饭要排队、生意越做越大的火锅店，因为暗地里捞地沟油被人当场举报。去年9月，温州“大龙燚”火锅店地沟油案曾闹得沸沸扬扬。此后，温州、台州、绍兴、湖州等地大批火锅店被查处，这些店无一例外使用了地沟油。地沟油是怎么一步步被端上餐桌的？他们为什么铤而走险？昨天上午，因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪，温州“大龙燚”火锅店的老板、洗碗工等4人在鹿城法院受审，有关地沟油的内幕被一一揭开...