香精球作用

玉米香精的作用

我们正常购买的煮熟的玉米是不允许添加玉米香精的，所以大家要注意分辨，正常煮的玉米颜色自然，黄玉米呈淡黄色，玉米粒表面有时会出现细小褶皱，闻起来清香，舔玉米粒表面没有明显甜味，吃起来爽口。加香精煮的玉米颜色明显变亮，黄玉米呈亮黄色，玉米粒看上去很饱满，舔玉米粒表面有明显的甜味，吃起来口感非常一般。 玉米香精的作用是什么?很多食品中都添加玉米香精的作用是提升香味，提亮色泽，至于...

食用香精的作用

按香精的状态分类，食用香精包括：液态香精(水溶性、油溶性、乳化性)，其中香味物质占10%--20%，溶剂(水、丙二醇等)占80%-90%;乳化型香精，其中溶剂、乳化剂、胶、稳定剂、色素、酸和抗氧化剂等共80%--90%;粉末香精，其中香味物质占10%-20%，载体占80%-90%。 近年来，粉末香精发展较快，在饮料、小食品、焙烤食品等有较广泛的应用。常用的粉末香精有三种类型...

水果味月饼，多是“冬蓉+食用香精”制成

成都超市货架上的水果味月饼。随着中秋的临近，水果月饼首先在网上火了一把，但水果月饼到底有没有水果?网传“所有水果月饼全是冬瓜做的”是否属实?为什么冬瓜成为了水果月饼的“万能替身”?就此，记者深入月饼生产厂家进行了揭秘：月饼馅料中果肉含量超过25%才能叫水果月饼，低于此标准则为水果味月饼，而市面上的水果味月饼，多是“冬蓉+食用香精”制成，而有的莲蓉月饼也可能是“豆蓉”。卖场初探...

牙膏的神奇作用！

大家都知道牙膏可以去污垢，但是关于一些其它的妙用你都知道吗？大家总喜欢把还没用完的牙膏扔掉，你扔掉的可是宝啊！不信你看！ 去除墙面上的污物如果家里洁白的墙面，被淘气的宝宝当成画板的话，试着用牙膏来恢复墙面清洁吧！用抹布或纸巾涂些牙膏，然后轻轻擦拭有笔渍的地方，很快就擦干净了！ 清除衣物上的油渍衣服沾上了油渍，总是很难清洗干净的，有了牙膏就不一样了。在有油的地方挤些牙膏涂在上面...