任何食物,在常温下放置一段时间后都会变质。有的发霉结块,有的腐烂发臭,有的变酸。如果吃了腐烂的食物...[详情]
死虾吃后危害大 吃虾哪个部位会中毒?
有些路边摊为节省成本 使用“隔夜虾” 有些路边摊的小龙虾价格便宜,但这种便宜也是有代价的。因为这些小龙虾清洗多不干净,虾肚子上附有残留物。剥开虾壳时,可以明显看到虾鳃颜色发黑,肉色暗淡没有弹性,而这正是死虾的典型特征。有些店使用的甚至是不鲜活的小龙虾,而是存放在冰箱里的死虾,极有可能是“隔夜虾”。 虾头和虾线不要吃 毒素最多 不少餐馆为了省事,基本上都不会除去虾头虾线。...
儿童常吃爆米花会中毒吗
爆米花是用大米、玉米、黄豆等经膨化而制成的食品。它香脆可口,深受儿童的喜爱。可是,经有关人员取样化验,结果发现爆米花的含铅量很高,有的竟高出国家标准500倍以上。儿童对铅较敏感,吸收率比成人高数倍,短时间内进食大量的有铅污染的爆米花,可引起中毒。 那么,爆米花是怎样被铅污染的呢?原因就在爆米花机上。用爆米花机加工爆米花时,需要加温、加压。为了保证铁罐的密封,罐盖内需填垫一层...
4月19日,家住贵阳市万江小区27岁的赵先生与妻子,食下一盘凉拌鲜黄花菜后中毒。...[详情]
小心!自制豆浆易假沸 误喝后可能会中毒
豆浆的“假沸”是由豆浆中一种叫皂素的物质引起的。在温度在80摄氏度左右时,这种物质便会产生大量的泡沫漂浮在豆浆液面上,让人误以为煮开了。 小心!自制豆浆易假沸 误喝后可能会中毒最近有报道称,王女士的孩子因为喝了未完全煮熟的自磨豆浆,不幸中毒身亡。记者还专门对一款号称“经预热、粉碎、煮浆、延时熬煮全自动完成”的家用豆浆机制出的豆浆进行了测温实验。80℃的豆浆会沸腾,喝了或致人中...
拿生命当吃货:女子吃河豚鱼干后中毒
抱着侥幸心理吃了一小块河豚鱼干,结果,42岁的何大姐进了医院做血液净化。昨天上午,在李惠利东部医院肾内科病房,何大姐懊悔不已:“以后再也不贪嘴了,拿生命当吃货,划不来啊。” 吃一小块河豚鱼干中毒 做两小时血液净化才救回来 何大姐是丽水人,几年前一家人来到奉化打工。事情发生在前天晚上6点多,“邻居大嫂很客气,上周送我一包自己加工晾晒的河豚鱼干,还都是挑鱼肚这些最肥美的位置,她...
听到“水中毒”我想很多人都会感觉很奇怪,大家都知道水是人体的重要组成部分,因此日常生活中我们会及时的为身体补充水分。可是,“水中...[详情]
近年来野菜中毒事件频频发生,甚至还有市民误食野菜,中毒发狂的事例。那么吃野菜中毒后如何缓解呢?...[详情]
多上班族喜欢把豆浆作为早餐的选择之一,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。但是在喝豆浆时需要注意一些事项,否则会有损健康。那么可您知道为何喝了未到100度的豆浆会中毒?佰佰安全网就来与您聊聊相关的食品安全知识。豆浆的功效 1、富含维他命,让你瘦得漂亮大豆中的维他命B2有助于维持皮肤和...[详情]
随着生活的变化,越来越多的人会因为平时工作的关系导致平时工作压力过大,所以就只能够借着喝酒来缓解压力,所以对于那些爱喝酒的人就会出现酒精中毒的现象发生。那么,酒精中毒后如何正确急救呢?佰佰安全网为您讲述相关的中毒急救知识。什么是酒精中毒? 酒精中毒是指酒精(乙醇)饮用过量对中枢神经系统产生先兴奋后抑制的作用效果,重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。酒精...[详情]
