吃死虾会怎么样
小龙虾与螃蟹的蛋白质含量很高,死后腐败速度很快,非常容易变质。虾蟹体内蛋白质构成中含有大量组氨酸,死后组氨酸迅速转化为有毒物质组胺,就是烧煮后也很难消除,它会引起人体过敏等不良反应,可能会导致急性肠胃炎。 其次,小龙虾与螃蟹死后腐败分解时易滋生肉毒杆菌等细菌,也会引起急性肠胃炎。加上虾蟹都是底栖生物,平时以微生物为食,本来就易沾染细菌,所以建议市民尽量吃新鲜活虾,不要食用死...
死虾能吃吗
可以吃的,可以食用的,但是要确保其新鲜,但是死蟹就不能食用了!在常温下只要不超过两天,虾不变质就可以食用。可以从肉眼识别:看虾头是否脱落或者容易脱落,虾身是否有汁水漏出(注意:是汁水不是冰水),虾头和虾脚是否变黑。若有以上情况,即是不新鲜的!还有可以看看市场上是否有很多人买这些虾,若买的人多了,你就放心买吧!新鲜的死虾对身体不会有影响,直接白灼或者煮汤都可以! 一般都剥虾仁...
据济南程女士介绍,她刚买回家的牛肉会突然跳动,她怀疑肉里面有寄生虫。随后专家分析指出,用药物或者办...[详情]
冻肉买回家变“渗水肉” 超市支付3倍赔偿金
近日,家住甘南路东段的杨师傅反映,自己在超市买的一块冻肉买回家几小时后,居然渗出很多水,足足有一碗!这是怎么回事呢?杨先生买到的渗水肉质疑:一块肉渗出一碗水,这样的肉正常吗?6月16日中午,杨师傅去盘旋路附近一超市买肉。“当时,站柜台的男子说,他卖的都是新鲜冻肉,品质肯定没问题。”于是,他选了一块猪肉让柜员称重、包装,小票显示肉重0.864公斤,23.85元。“因为打算第二天早...
“黑车现象”为什么会产生
“黑车”数量在增长,进入这一行当的人也不断增多,几乎是与相关部门的治理整顿在赛跑,而且其免疫力很强,市场为其提供了一个肥沃的土壤。从经济学原理看很简单:有需求,就必然有供给。“黑车”的出现也就有其必然性,挡也挡不住。首先,在有效供给方面,明显存在不足,公共交通有盲点,出租车难以随时随地打到。这一点在郊区和城乡结合部比较突出。在这些区域,公共车少,而且有些公交车班次之间间隔时间长...
鸡蛋是人们日常生活中必不可少的食品。但不少人对鸡蛋的认识还是存在一定误区,那么今天,我们就来看看这些关于鸡蛋的小知识吧!...[详情]
买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危...[详情]
