哪些食品原料可以辐照
辐照食品的种类 目前,全世界已有42个国家和地区批准辐照农产品和食品240多种,每年辐照食品市场销售的总量达20×104吨。辐照食品种类也逐年增加,截止到2005年,我国辐照食品种类已达七大类56个品种,主要有: ①谷物、豆类及其制品辐照杀虫; ②干果、果脯类辐照杀虫杀菌; ③熟畜禽肉类食品辐照保鲜; ④冷冻包装畜禽肉类辐照保鲜; ⑤脱水蔬菜、调味品、香辛料类和茶...
如何测定煤层瓦斯含量
首先小编给大家介绍一下瓦斯爆炸的浓度界限,瓦斯爆炸有一定的浓度范围,我们把在空气中瓦斯遇火后能引起爆炸的浓度范围称为瓦斯爆炸界限。瓦斯爆炸界限为5%~16%。当瓦斯浓度低于5%时,遇火不爆炸,但能在火焰外围形成燃烧层,当瓦斯浓度为9.5%时,其爆炸威力最大(氧和瓦斯完全反应);瓦斯浓度在16%以上时,失去其爆炸性,但在空气中遇火仍会燃烧。引火温度 瓦斯的引火温度,即点燃瓦斯的...
“包装食品含基因改造食品原料标示应遵行事项”及“食品添加物含基因改造食品原料标示应遵行事项”预计于...[详情]
国务院法制办:转基因原料加工食品应显著标示
国务院法制办昨天就《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《条例》)向社会征求意见。《条例》规定,使用转基因生物原料直接生产的食品,应当按照有关规定进行显著标示。有关单位和各界人士可在11月19日前对《条例》提出意见。食品生产经营者应建安全追溯体系《条例》明确禁止食品生产经营者在生产经营过程中采购、使用、贮存、运输有关部门明令禁止的非食用物质,也不得使用回收的食品和食品添...
北京食药监:肉串进庙会须明确标示其原料
记者昨日从北京市食品药品监管局获悉,在今年的北京春节庙会中,所有食品经营者必须向消费者公示其经营的食品名称、品种。例如:凡是经营“羊肉串”的,必须明确标示其原料,不得不标示或仅模糊标称“肉串”。同时,还将在庙会设置消费者投诉举报站,公布投诉举报电话,消费者可监督举报。经营者须向消费者公示食品名称和品种记者了解到,今年北京的十大庙会包括东城区的地坛、龙潭庙会,西城区的厂甸、大观园...
现在人们都喜欢吃野味,原生态原汁原味的野味或者野菜。但是原生态的野菜由于没有打过农药,如果沾染过粪便,极有可能携带寄生虫。没洗干...[详情]
食物是人体每日所需,但是,如果保存不当,可能会被一些细菌所污染,导致食物霉变。那么生活中我们应该怎么预防细菌污染我们的食物呢?大家一起来关注下食品污染小知识。引起食品污染的细菌种类 引起食品污染的细菌主要分为:1. 致病菌和条件致病菌:可引起人类感染性疾病或食物中毒。如;致病菌:如伤寒杆菌、痢疾杆菌。条件致病菌:当机体抵抗力下降或条件改变时会致病的细...[详情]
虽然冷冻食品进入中国家庭已有数十年了,并且多数人也越来越离不开这种方便快捷的食品储存方式,但时至今日,人们对于冷冻食品的质疑声依然不绝于耳。那么冷冻食品如何保存好呢?佰佰安全网来介绍相关的食品安全知识。冷冻食品到底有没有营养? 首先,冷冻食品中是有一定的营养的。冷冻食品中用到的蔬菜、肉类等生鲜原料一般都是就近的农场或者种植基地提供的,收获之后直接配送...[详情]
