红薯粉条泡过有颜色

怎样辨别鱿鱼是否用甲醛泡过

前段时间曝光利用随身携带的食品甲醛检测仪，对鱿鱼现场开始检测。用剪刀把样品剪碎，加入蒸馏水、混匀、过滤……按照快速检测甲醛的操作规范开始检测。前几份样品都没问题，轮到冻鱿鱼时，快检设备屏幕上弹出了检测结果：检出甲醛。甲醛含量小于10毫克/公斤为合格，从检测结果看，这份鱿鱼的甲醛含量为10.53毫克/公斤，略微超标，因此被判定为“检出甲醛”。现场快检只是一个初步的检测手段，属于...

如何识别泡过双氧水的凤爪

双氧水”也叫过氧化氢溶液，是一种无色透明的强氧化剂，适用于消毒、杀菌，属于国家质监总局公布的33种禁止添加的非食用物质。 资料显示，浓双氧水有强烈的腐蚀性，吸入双氧水蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性，眼直接接触液体可致不可逆损伤甚至失明，口服中毒会出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。个别病例可能会出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫。双氧水还可致人体遗...

柠檬酸泡过的藕带无毒 可放心食用

菜市场卖的藕带看上去又白又嫩，不少市民开始质疑“是不是用过添加剂”?这是真的吗?那么对人体有毒吗?菜市场买的藕带白白嫩嫩，于是有市民质疑其被商贩“美容”了，商贩们也坦承：的确美容过，用的就是柠檬酸。然后柠檬酸就此被妖魔化了，近期，关于柠檬酸泡藕带的事情，已经广泛引起市民关注。柠檬酸喊屈：我本安全，何毒之有?昨天，武汉市食品药品监督管理局专家康康姐站出来了，她表示，柠檬酸泡过的藕...

鲜艳麻笋干卖相极好 殊不知被泡过工业添加剂

加工出来的麻笋干，颜色鲜艳，卖相极好；殊不知，这是因为黑心商人为图卖相好、多赚钱，而违法使用大量的工业添加剂的结果。幸好，黑心食品加工窝点最终被查处，流入市场的600公斤有害食品麻笋干也被及时追回。近日，涉案嫌疑人聂某被起诉。据了解，聂某是重庆市石柱县人。2016年8月初，聂某到南靖县船场镇购买了10500公斤的鲜麻笋，并欲将其加工成麻笋干销售。为使加工后的麻笋干颜色看起来更新...