婴幼儿奶粉的种类较多,但是对于各类奶粉的区别我们又不是很了解,那么婴儿奶粉和婴儿配方奶粉的区别有哪...[详情]
奶粉和配方奶粉的区别是什么
什么是配方奶粉 配方奶粉,又称母乳化奶粉,是为了满足婴儿的营养需要,在奶粉中加入各种营养成分,以达到接近母乳的效果。与普通奶粉相比,配方奶粉的成分中去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白。去除了大部分饱和脂肪酸,加入了植物油,DHA,AA。配方奶粉中还加入了乳糖,含糖量接近人乳;降低了矿物质含量,以减轻婴幼儿肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近...
国内奶粉和国外奶粉区别
质量标准 从产品的质量标准看,某些数据相差不是很大,但在产品的配方和采用的原材料上看是有差别的。 比如在产品的三大营养素方面,美国的配方采用植物性脂肪全部取代动物性脂肪,而国产奶粉采用部分植物性脂肪取代部分动物性脂肪。 美国配方蛋白质最大值为4.5克/100kcal,最小值是1.8克/100kcal,而中国配方蛋白质最大值为3.13克/100kcal,最低值为2.37克...
全国食品生产监管工作会议日前召开,滕佳材强调,继续加强重点食品监管和风险防控,加强重点食品共性问题...[详情]
食药监:严查婴幼儿配方乳粉企业不当消毒行为
近日,国家食品药品监督管理总局对60家婴幼儿配方乳粉食品生产企业开展食品安全生产规范体系检查时发现,个别企业采用甲醛加高锰酸钾熏蒸方法对车间环境进行杀菌消毒。据悉,该消毒方法不符合标准规范中关于清洁消毒应符合产品和工艺特点的要求,专家评估存在一定食品安全风险隐患,检查组已责令企业立即整改。为防范食品安全风险,食药监总局印发《食品药品监管总局办公厅关于开展婴幼儿配方乳粉生产企业清...
婴幼儿配方乳粉不合格 标签标识错误
近日,国家食品药品监管总局通告2017年3月婴幼儿配方乳粉3批次不合格和1批次标签标识错误情况。 总局关于2017年3月婴幼儿配方乳粉3批次不合格和1批次标签标识错误情况的通告2017年3月,国家食品药品监督管理总局组织抽检婴幼儿配方乳粉225批次,其中,抽样检验项目合格的产品222批次,不合格产品3批次;检验项目合格产品中,标签标识错误产品1批次。本次检测项目包括蛋白质、脂肪...
针对国内奶粉质量问题,很多爸爸妈妈会选择国外奶粉,可是国外奶粉也出现了假奶粉运到国外走一圈回来变成洋奶粉,奶粉罐回收等等一系列的...[详情]
很多宝宝都需要好奶粉,但是“如何辨别奶粉的好坏?”呢?小编认为,首先要从奶粉的粉末去观察分辨是否是真奶粉,好奶粉,然后从外包装品...[详情]
脱泡剂和消泡剂的使用作用目的都是相同的,但是他们是两种不同的添加剂。你知道二者有什么区别吗?下面就跟小编一起了解下吧。消泡剂和脱泡剂的定义 消泡剂:消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙...[详情]
