食品车间原料验收记录表

超市食品验收标准

允许免除标注内容 包装容器最大表面的面积小于10cm2时，除香辛料和食品添加剂外可免除配料表、生产日期、保质期或/和保存期、质量(品质)等级、产品标准号;但在其大包装上应标明食品名称、生产厂家或产地、生产日期、保质期或/和保存期。 超市食品验收标准产品标准(国家标准、行业标准)中已明确规定保质期或保存期在职8个月以上的食品，可以免除标注保质期或保存期;进口食品可以免除原制...

工地必须备有防尘检查记录表吗

具体内容包括： 1.应该编制建设工程扬尘污染防治措施并报批; 2.应有专人负责施工现场扬尘污染防治工作; 3.施工现场应该设置封闭围挡; 4.脚手架外侧应该设置密目式安全网封闭，网间连接应严密; 5.施工现场出入口、作业区、生活区、主干道应该硬化处理 ; 6.主出入口设置车辆冲洗设施，运输车辆应在冲洗后驶出作业场所 ; 7. 污水有序排放，并设置沉淀池 ; 8...

粽子添加非食品原料硼砂 厂家5年禁入食品行业

据悉，硼砂明令禁止被作为食品添加剂使用。但一些不法商贩仍把它用于食品加工，给百姓食品安全构成威胁。为争取订单，龙门县福龙食品有限公司于2015年生产、销售含非食用物质硼砂的“迷你枧水粽”食品，日前，市食品药品监管局对该公司及其法人代表黄胜作出吊证并5年内不得从事食品工作的处罚决定。2015年5月10日，黄胜为了争取广州湖景海鲜城的粽子订单，决定在其公司生产的80只“迷你枧水粽”...

专家称食品中可以含有明胶，关键是原料安全

大家在超市购物时，发现有很多食品的配料表中都注明含有明胶，那么， 食品中的明胶真的就是大家口传中的工业明胶吗?吃了之后会对身体产生危害吗?下面，我们来听听食品专家怎么说。最早曝出含有明胶的食物是“老酸奶”和“果冻”。老酸奶中为何要添加明胶?科学松鼠会成员、食品工程博士、《吃的真相》作者云无心告诉记者，酸奶是牛奶被乳酸菌发酵的产物。在发酵过程中，乳酸菌把乳糖转化成乳酸，于是牛奶中...