食用明胶有什么作用
食用明胶是利用猪、牛、羊等动物的骨和皮的胶原.通过变性降解加工而成.含有8种以上的L一型氨基酸,是一种纯蛋白.不含脂肪和胆固醇.极易被人体吸收,用毛制成的明皎食品.对某些疾病有一定的疗效,特别是儿童童发育有理想的营养价值。 组成明胶的蛋白质中含有18种氨基酸,其中7种为人体所必需。除16%以下的水分和无机盐外,明胶中蛋白质的含量占82%以上,是一种理想的蛋白源。明胶 的成品...
碱面怎么放
1、碱面放入面粉中用于中和多余的酸性,此过程称为“揣碱”。碱的用量要适当,过少称为“碱小”,则面死而发酸;过多称为“碱大”,则开花而色黄。 2、碱面在我们的生活当中还可以用来煮豆子、炖肉等。这样做的目的可以让菜品食材更容易的软烂、变熟。在放入食用碱的过程中,一定要注意量的使用,否则过多的碱会破坏到维生素b以及维生素d等营养素,从而影响到了人体对于维生素营养的吸收,反而起到了...
端午节马上就来了,粽子已经进入销售旺季。记者注意到,粽子是甜的还是咸的,又引起了一番争论。但是,不...[详情]
从化警方捣毁一粽子黑作坊 缴获含硼砂“毒粽子”
端午节将至,一些不法分子想趁机捞一把,私设非法粽子黑作坊,制作生产有毒有害食品,为确保大众食品安全,监管部门将严厉打击此类食品违法行为。近日,从化警方在从化市鳌头镇捣毁了一个非法生产粽子的黑作坊,当场抓获涉嫌生产、销售有毒有害食品的犯罪嫌疑人两名,缴获含硼砂的“毒粽子”及原材料一批。广州市食品药品监管部门日前在检查中发现从化街口某美食店销售的粽子含有国家规定禁用的非法添加剂“...
女子鼻根起包流脓 医生取出10多条“虫子”!
下面让大家看看,一副触目惊心的图,女子的鼻根 ,有个大包里面似乎有液体 医生从里面取出了十几条弯弯曲曲的东西就像虫子一样 原来她之前曾经在一家美容院做过线雕隆鼻这是提拉线正常来讲,埋入皮下组织的提拉线是可以被人体自然吸收的可是她体内提拉线却没有被吸收值得去探究其中的原因术后鼻子就开始红肿化脓后来美容院又给她打抗生素导致免疫力下降你是否经常在朋友圈里出现的微整广告,看起来价格不高...
