现在大部分人还是吃的普通食用油,而一些注重饮食安全的开始使用有机食用油了,那么有机食用油和普通食用...[详情]
食用油安全标准
食品安全法中规定食用油应该符合食品油的相关标准,并没有明确的规定生产食用油的注意事项,所以需要看相关的食用油的标准,比如厂房卫生看14881,添加剂必须要符合2760,标签必须要符合7718等等,食品安全法规定第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品: (一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收...
食用油分级标准
我国的食用油质量等级标准就是按精炼程度来划分的:从高到低分别为一级油、二级油、三级油、四级油。 一级油和二级油的精炼程度较高,经过了脱胶、脱酸、脱色、二级脱臭、一级脱脂等过程,具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。精炼后,一、二级油虽有害成分的含量较低,较为安全,但同时也流失了很多营养成分,如大豆油中的胡萝卜素在脱色的过程中就会流失。 三级油和四级油的...
废弃食用油脂产生、收集、运输、处置单位,应当建设、安装和使用符合环保要求的污染防治设施,并建立台账...[详情]
男子囫囵吞杨梅核患肠梗阻
宁波市李惠利东部医院急诊抢救室 梅雨如丝时,正值杨梅成熟季。但在宁波市李惠利东部医院急诊室内,却住进了一名因吞杨梅核而肠梗阻的病人。因听信“杨梅要连核吃才好”的民间说法,如今,该名病人的肠道里堆积着20多颗杨梅核,若病情无法缓解还需进行手术治疗。今年59岁的陈先生家住浙江宁波北仑,一直以来就对杨梅特别钟爱,在他看来,吃杨梅不需要吐核,“我一直都连核带肉一起吃,以前都没事。”陈...
女大学生禁食减肥导致肠梗阻
夏天来了,许多爱美的女性都忙着减肥,为了达到减肥效果,不少女性甚至选择禁食,导致肠道出现问题。最近,在南昌一所高校就读的小英(化名)被禁食折腾得实在受不了,在同学的陪同下来到南昌大学第一附属医院就诊,“肠梗阻”的诊断让她认识到了问题的严重性。禁食使钾离子流失导致肠梗阻医生经过询问后得知,今年正在读大二的小英最近正在减肥。为了在最短的时间内达到瘦身效果,她通过禁食加运动的方式减肥...
近年来由于我国经济水平的提高,越来越多的人开始选择有机食用油来炒菜,另外由于有机食用油安全、健康、环保,长期食用有机油,可提升体...[详情]
肠梗阻若不及时治疗可出现肠坏死、中毒性休克等严重后果,甚至危及生命。那么,儿童患肠梗阻的原因有哪些呢?如何治疗呢?...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
