甲醛可以做海鲜的防腐剂吗
水产品肉中含一种叫做“氧化三甲胺”的物质,会分解成甲醛。“不仅仅是干品鱿鱼丝,鲜品也能产生,因为它一直在分解。”所以按照现有的方法去检测,海产品中甲醛是非常普遍的存在。“不仅是鱿鱼,像鳕鱼的甲醛含量能达到七八十毫克/千克,还有龙头鱼,活着的时候甲醛含量就很高。”业界将这种现象称之为内源性甲醛,属于本底的问题,一般含量不超过100毫克/千克。“鱿鱼丝不用人工添加(甲醛),它目前...
瘊子是一种常见的皮肤疾病
瘊子,现代医学名称为寻常疣,中医称为千日疮,具有传染性,主要是通过直接、间接接触的方式将人类乳头状瘤传染到人所致的一种皮肤良性肿瘤。当出现外伤和细胞免疫功能低下或缺陷时,这种人类乳头瘤病毒就会入侵人体并存在于棘层细胞中,可促使细胞增生,形成疣状损害,出现丘疹状的皮肤表层症状。它包括扁平疣、寻常疣、跖疣、尖锐湿疣、水瘊子、丝状疣等。 瘊子好发于儿童及青少年,多见于手背、手指及...
这两天,微信朋友圈被一段小视频“刷屏”,收藏家马未都现场切开了放置400多天却没有腐烂的西瓜,并提...[详情]
哈尔滨一超市的香辣杏鲍菇查出防腐剂超标
近期,省市场监管局组织对哈尔滨、齐齐哈尔等 4 个城市的粮食加工品、乳制品、蔬菜制品等 3 大类食品 282 批次样品开展了评价性抽检,查出了 3 批次不合格样品。其中有呼兰区好又多连锁食品超市销售的香辣杏鲍菇 ( 生产日期或批号 2018-3-2 ) ,该商品标称茌平县菌益食品有限公司生产。不合格原因为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。其...
男子高烧40度全身皮肤剥脱 只因一种常见药
人体最大的器官是什么?皮肤!它承担着对身体的保护,排汗、感觉冷热和压力...如果人没了皮肤会怎样?男子药物过敏致全身皮肤剥脱经抢救脱险医生:生病切忌随意用药近日,省医院皮肤科就救治了一名因药物过敏引起全身皮肤剥脱的患者。发病一个月前,家住宾县的张先生因琐事一时没想开喝了农药,被家人送到当地医院抢救了十余天,出院后又在家自行点了几天青霉素。二十天前,张先生发现手心上有星星点点的...
生活水平提高了,食品安全问题也接踵而来,人们对食品的要求也越来越高。由于微生物的活动而造成的食品变质、变味,失去原有营养价值,所...[详情]
防腐剂和干燥剂是两种不同的食品添加剂,人们只知道使用,却缺乏这些食品添加剂小知识。对于二者有什么区别,下面听小编来给您讲解一下。定义 防腐剂:防腐剂是指天然或合成的化学成分,用于加入食品、药品、颜料、生物标本等,以延迟微生物生长或化学变化引起的腐败。亚硝酸盐及二氧化硫是常用的防腐剂之一。防腐剂主要作用是抑制微生物的生长和繁殖,以延长食品的保存时间,抑...[详情]
在打开袋子的时候就会在里面看到一个白色的小袋子,这个就是防腐剂。虽然它只有小小的一袋子,但是它的作用是很大的,让我们就一起来了解一下防腐剂有多么大的作用吧。 防腐剂的专家观点 防腐剂可怕,没有防腐剂更可怕:安全使用范围内,防腐剂对人体是无毒害的,它对人体的副作用甚至比不上钠。我国已经批准了32种可使用的食物防腐剂,像山梨酸钾,防腐性极强,毒性极小,人...[详情]
