死虾怎么分辨
因为蛋白质含量很高,死虾非常容易变质,滋生肉毒杆菌等细菌。而且虾一旦死亡,体内的组胺酸会迅速转化为有毒物质组胺,就是烧煮后也很难消除,它会引起人体过敏等不良反应,可能会导致急性肠胃炎。所以我们买虾一定要注意。 1.看外形 新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弯曲度。不新鲜的虾,头与体,壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。经过冷藏的...
如何辨别活虾和死虾
我们在买虾的时候,一定要懂得如何辨别其新鲜程度,吃海鲜吃的就是一个“鲜”字,越新鲜的虾味道也就越鲜美,反之则会变得鲜味尽失且肉质“霉”烂。 新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时,是需要费一番工服的,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实,可以,经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。 我们在选购...
近日,市民何先生反映,他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现,市场上有人专门回收死虾,不知...[详情]
少年长期遭欺凌吞食异物自残
江西省安福县一名15岁少年,从上初二开始,班里就有两名同学经常打他,有时候对他扇耳光打头,有的时候用棍子打他。当事同学却不以为意,认为这只是同学间的“小打小闹”。小华是住校生,平时都在学校生活。白天在班级挨打,晚上回到宿舍也受欺负。“就是扔掉我拖鞋,还有撕烂我的被子,用我的枕头擦脚,烧我的毛巾。”小华说。因长期遭受同学殴打欺凌,小华情绪和精神上出现了异常,2016年6月的一天...
10岁男孩吞下铁钉吞食原因具体不详
儿童吞食异物的情况在生活中并不少见,吞食异物对孩子的身体健康,甚至生命安全都极为不利。2016年9月21日上午11点,湖南省儿童医院急诊综合外科,小文的爸爸周卫平一脸疲惫,得知儿子吞了“铁钉”,他连夜从东莞坐车来到长沙,看了医院拍的片子,才知道儿子吞下了12根铁钉。57岁的李连深是小文的奶奶,家住娄底涟源,儿子儿媳在外打工,她在家带孙子。原本小文跟着父母生活,6岁时回到老家上学...
买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危...[详情]
日常生活中,贝类海鲜很受人们的喜爱,它不仅肉质肥嫩,鲜美可口,营养丰富,而且美观,也可作为工艺品。但是,这些贝类如果是死的那就不能吃了,否则就可能会中毒。那么,如何辨别贝类死贝类呢?今天佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的食品安全知识吧!死贝类能吃吗? 贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸...[详情]
