学校食堂消毒制度
1、食堂对炊具、餐具的消毒,要严格按照“洗、冲、消”程序进行,坚持每日用餐后,用消毒柜消毒,每天对餐具用开水蒸煮10-20分钟。食堂炊具、餐具的消毒有专人负责,未消毒的炊具、餐具一律禁用,消毒的炊具、餐具贮存到保洁柜内,防止交叉感染。 2、每日对食堂的地板、水沟用漂白粉消毒。泔水桶应保持清洁,并加盖。 3、每餐工作前,食堂工作人员必须用流水洗手后方能上岗。 4、学生每次...
学校食堂如何监管
学校食堂如何监管 一、加强领导,夯实学校食品安全工作基础 1、各级政府和教育、卫生、食品药监等有关职能部门应高度重视,将《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和各级政府制定的食品安全工作意见、工作制度贯彻落实到各级各类学校,强化学校对加强食品安全工作整体意识。特别是要落实地方政府负总责,校长是笫一责任人的责任制。 2、加大财政投入。财政部门应将学校食堂建设作为学校基...
针对上海市民办中芯学校食品安全问题,10月23日凌晨,上海市食药监局和市教委发布处置情况。...[详情]
山东一学校食堂疑给学生吃猪食 校方回应
食品安全关系到千家万户,学校食堂食品安全关系到每一个学生的健康。10日,有海阳市民打来热线反映,海阳英才实验学校食堂存放猪饲料、鸡饲料,用来给学生熬稀饭喝,给学生吃猪食、淋巴肉等问题,当天上百名家长到学校讨说法,并向当地政府部门投诉举报。10日上午,海阳英才实验学校上百名家长聚集学校讨说法,在微信中也引起热议。有家长称:一年这么贵的学费,竟然给孩子吃猪食,淋巴肉。现场一名家长情...
学校食堂明厨亮灶 全面排查学校周边隐患
全国校园食品安全工作电视电话会议昨天(16日)召开。会议要求,地方和学校要进一步加强学校食品安全管理工作,全面排查校园周边“三无”产品销售等隐患。会议要求,各地、各学校要把食品安全作为遴选供餐单位的首要标准,及时公开食品进货来源,供餐单位等信息;学校应定期对食品安全状况进行自查,地方主管部门也要对学校食品安全管理加强督导检查。同时,要加快推进校园食品明厨亮灶建设,年底要达到70...
在平日的生活中,家人、朋友聚会免不了会在饭店就餐。那么,在饭店就餐如何避免意外受伤呢?...[详情]
学校作为食堂食品安全的第一责任方,学校食堂的食品安全是最应该重视的,那么,怎样才保障食堂饮食安全呢?...[详情]
人类的一天,无非就是衣食住行,吃穿走住。无论多么厉害的人都逃不脱这四件人间俗事。你也许想象不到有钱人的生活方式,但是你一定知道:富人也得吃饭,也穿衣服,也要出门通行,也要住在房子里边,虽然北京火车站有很多人无家可归或是后半夜的火车,睡在大街上。你觉得快递员月薪过万,你连续两个月加班到凌晨4点吗?七点半接着爬起来送快递。你在寒冬腊月睡过没有暖气四处透风...[详情]
爱孩子不是要把他当温室里的花朵一样,父母对孩子过度的呵护和纵容,最终结果只会将孩子与外界隔绝开来,让他丧失了个人独立成长的勇气和能力。培养孩子用餐习惯也是如此。饭桌上溺爱不是爱,而是披着爱外衣的占有和控制。那么,你知道哪些吃饭习惯会危害到孩子健康?佰佰安全网小编来告诉您相关的儿童安全教育小知识。儿童吃饭良好习惯的重要性 在日常生活中,父母每天在饭桌上...[详情]
