在我们的日常生活中常常会听到饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸这两个名词。那么,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸区别...[详情]
反式脂肪酸结构
反式脂肪酸结构 反式脂肪酸是分子中含有一个或多个反式双键的非共轭不饱和脂肪酸。反式双键中与形成双键的碳原子相连的两个氢原子位于碳链的两侧,天然脂肪酸中的双键多为顺式,氢原子位于碳链的同侧。反式双键的键角小于顺式异构体,其锯齿形结构空间上为直线型的刚性结构,这些结构上的特点使其具有与顺式脂肪酸不同的性质,具有更高的熔点和更好的热力学稳定性,性质更接近饱和脂肪酸。反式脂肪酸的熔...
孕妇补脂肪酸食谱
亚麻油、花生油、动物油脂是供给脂肪的最好来源,摄入脂肪时最好是动、植物油搭配。除此之外还要经常吃以下食品。 1、紫菜 紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。河鳗富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。日常生活中推荐的烹饪方法是紫菜虾皮蛋汤,因为...
何东平介绍,所谓微生物油脂,就是利用产脂微生物,经微生物工程技术生产出含有油脂的菌体或藻体,再通过...[详情]
国庆长假消费旺 服装家电火爆
趁着长假,不少市民选择出门购物,服装、家电、黄金销售红火、电影院也迎来了大量客流。苏州市民:换季了嘛,都出来买衣服了,秋天穿的薄一点的外套都可以。在苏州市区这家商场里,来选购秋冬服装的顾客络绎不绝。商家介绍,长假期间商场人气旺盛,尤其是秋冬服装的销售额有了明显增长。苏州某商场工作人员蔡春花:国庆前两天销售有5百万左右比去年同期增长10%。 假日期间,相机、冰箱、电视等数码家...
重庆三名少年借酒劲偷车
都说君子爱财,取之有道。可渝北三少年,因为没钱买摩托车,在喝酒后,就打起了歪主意,一晚上就偷走了两辆摩托车。小王在空港园区附近上班,6月11日早上,当他来到平时停放摩托车的地方时,发现自己的爱车不翼而飞。 在接到小王的报警后,渝北区公安分局仙桃派出所民警又接到了报案,在当晚,还有一辆摩托车也被盗。随后,民警通过智慧天网,很快发现了两名男子形迹可疑。随后民警通过视频追踪找到了这...
脂肪酸中的ω-3脂肪酸是胎儿大脑正常发育的必须营养物质。研究表明:大脑器官是在母体里形成,ω-3的补充应在怀孕前开始。那么,孕妇...[详情]
反式脂肪酸(Trans fatty acids,TFA)又名反式脂肪,被誉为“餐桌上的定时炸弹”,主要来源是部分氢化处理的植物油...[详情]
孕期的饮食营养,不仅影响到胎儿的正常发育,也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。因此,科学地调配妊娠各时期的饮食营养,对优孕、优生有着十分重要的意义。孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。准妈妈如何保持营养均衡?你是否存在饮食误区呢?下面就和佰佰安全网小编一起来看看相关的孕妇饮食小知识吧!孕妇为何要保持营养均衡? 医学家指出,为了使体内的胎儿能顺利成...[详情]
