日本食品安全市场监管机制

农贸市场的食品安全吗

农贸市场的食品一般来说比较安全，按照相关规定，农贸市场的食品都是从正规渠道来的。 农贸市场经营者守则 (一)经营者取得相关证照后合法经营，按照与市场开办者的协议约定，在指定地点经营，服从管理，自觉遵守有关法律法律和市场管理制度。 (二)经营活动遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，主动向消费者出具市场销售专用凭证，明示经营者名称、具体经营场所或摊位号等。 (三)经营活...

如何保证菜市场的食品安全

一、 加强食品源头质量监管，严格市场准入制度。搞好食品安全，必须从源头抓起，切实抓好种植、养殖、生产加工、批发零售和消费四个环节，做到环环相扣，全方位监管。目前，我国有地方食品生产经营方式分散，是食品安全的一大隐患。种植也好，养殖也好，作为食品加工业主体原料的农产品，绝大多数都是以个体生产为主，对这个数目庞大，形式分散的群体，要对其产品质量实行严格的监控，难度可想而知。所以，...

缺德餐馆食品以次充好 市场监管局上门检查

6月20日，有网友在《消费维权》栏目投诉，称澧县澧阳路“王氏现捞”将未检验的食品卖给消费者。澧县市场监管局经过调查后作出回应，称“王氏现捞”使用的原材料均为合格产品，但因索证索票不齐全，执法人员已下达了《责令改正通知书》。网友称，澧县澧阳路“王氏现捞”使用未检验的冷冻鸡肉、鸡爪等充当合格产品卖给消费者。“希望相关部门突击检查，让消费者吃得放心！”网友请求相关部门能够加强监管。网...

市场监管总局：查获问题口罩8066万只

12日，市场监管总局执法稽查局局长杨红灿在发布会上介绍，2月7日至今的一个多月里，全国市场监管部门在打击非法制售口罩等防护用品专项行动中，共出动执法人员700万人次，检查经营者897.5万户次，查获问题口罩8066万只，查获其他问题防护用品（消毒水等）37万件，累计查办非法制售口罩等防护用品案件2.7万件，罚没款2.3亿元，移送公安机关的案件598件。佰佰安全网提醒：消费者要...