松肉粉和嫩肉粉都是餐厅、食堂、饭店等常用的食品添加剂,松肉粉和嫩肉粉的区别在哪呢?嫩肉粉有什么作用...[详情]
食粉和松肉粉有区别吗
当然是有区别的,虽然它们有着相近的作用。 食粉 全称“食用小苏打粉,学名是碳酸氢钠,化学分式为NaHCO3 ,可破坏肉质纤维结构,使肉类方便被吸收。 食粉是一种像面粉一样的细小微粒.在温度高时候会被迅速溶解.馒头被蒸熟的时候,会呈现一种彭松状,这主要是食粉发挥自己本身的功能.人们日常生活中制作的许多食品都用得到食粉,因此食粉发挥着重要的作用. 食粉具体作用: 1、碳...
生粉和淀粉的区别
生粉和淀粉的区别是什么? 1、从名称上讲,生粉只是在名称叫法上叫做生粉,一般是粤菜菜谱里会这么说,香港和台湾省的菜式里就会说的生粉。生粉的作用就烹饪时挂糊、上浆、勾芡等。 一般会用到玉米淀粉、地瓜淀粉(番薯粉)、土豆淀粉粉(马铃薯粉)等,对没错,它们都是淀粉的一种,也都是作为生粉使用。如果是为了基本的烹饪使用,购买生粉就可以,不用区分哪种材质的生粉。 2、从化学上讲,淀...
很多朋友认为借条、欠条和收条是一回事,因而把借条错写成欠条或者收条,最后造成损失惨遭。...[详情]
少女被摁马桶暴打 强奸和逼迫卖淫啥区别?
7月1日,一段“少女拒去KTV上班遭虐打”的视频在网上热传。安徽泗县一名14岁少女疑似被人以介绍工作为由,被骗至宾馆后逼迫卖淫。因其不从,遂遭到3名女子殴打、折磨。2日晚,当地警方发布通报称网传内容不实,该少女被殴打系个人纠纷。从网传的视频中可以看到, 一名少女在房间内被多名女子脚踹、掌掴、、用充电线抽打、揪住头发踹肚子。期间,头部一度还被按在马桶内,马桶还开了冲水。被打女孩母...
复兴东路面筋弄发生火灾
5月5日晚,有市民向看看新闻Knews反映:靠近复兴东路的面筋弄里发生一起火灾事故,整个房顶被烧穿,熊熊大火照亮了黑夜,周边居民赶紧被疏散出来。 记者随后在现场了解到:起火的面筋弄是上世纪建造的老房子,有的房龄大概在7、80年左右了。 目击者介绍:火灾发生时,现场屋顶熊熊大火蔓延开来。消防人员赶赴现场,将房间内一名老太太和一名中年男子疏散出火灾现场。 看看新闻Knews记者在现...
消泡剂和脱泡剂是常见到的两种添加剂,但是很多的人对二者并不是很了解,并且经常把两个混为一种。那么,消泡剂和脱泡剂到底有什么区别呢...[详情]
简单来说,商标和专利属于完全不同的两个概念,但因为同属知识产权范畴,所以也有一些联系。 法律概念上商标和专利都有具体详细的定义解释,比较长也挺拗口的,我就不在这赘述了,很方便就可以查得到。从这二者法律定义里不难看出,商标重在使用,因为它只是区别其他商品和服务的标志。而专利重在独占,更能够实现抢占市场的可能。严格意义上说,如果别人没有侵犯你的商标权,是...[详情]
大家都知道喝牛奶对于身体健康而言有好处,所以很多商家都为自己的饮品打上牛奶的标签。但是你知道吗?其实有很多饮品根本不是牛奶,甚至连饮品都称不上,而是掺了一些东西的假牛奶。那么,如何辨别真牛奶和假牛奶呢?下面佰佰安全网小编就来详细为您讲述下相关的食品安全知识。食用假牛奶的危害 据佰佰安全网了解,如果杯装“牛奶”是奶精勾兑而成的,喝多了就会对身体产生危...[详情]
