高汤卤千张

素高汤

素高汤一 【材料】黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 【做法】先将胡萝卜去皮洗净切块，芹菜洗净切小段，香菇蒂洗净泡软备用。然后在锅中倒入全部材料加水煮开，改小火继续煮(锅盖要留缝隙)，至味道浓厚关火，待凉过滤，留下汤汁即可(别留错了呦)。 素高汤二 【材料】冬菇蒂 【做法】冬菇蒂洗净倒入锅中，加水大火煮开后改小火煮1小时，待凉过滤，留下汤汁即可(加入适量蚕豆味道更淳厚)。...

高汤粉

高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成，其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素，因酶解彻底，是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸，最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下： 1.纯天然，口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术，以新鲜鸡肉、鸡骨，新鲜牛肉、牛骨为原料，不添加人工合成...

上海黄牛拍近千张车牌 回应：将升级系统

上周六沪牌竞拍后，一张配图的传闻在网上流传。图片中显示，一大型机房内，百余台电脑被电线交织，三名男子留影配字：“三剑客，本月拍中985张，高科技是王道”。这传闻引起不少市民的关注，纷纷表达了质疑。“一下子被黄牛拍去近千张牌照，我们怎么能够拍得中?”昨天，上海市交通委相关人士再次表态，正进一步调查网络传闻的“黄牛利用上百台电脑代拍上海车牌”事件。该人士同时透露，沪牌拍卖所使用...

男子伪造近2千张临牌 被警方抓获

日前，上海市浦东新区人民法院对该起伪造临牌案作出一审宣判，以伪造、买卖国家机关证件罪，分别判处程某生等27名被告人4年6个月至6个月不等的有期徒刑，并处罚金5万元至1千元不等。近日，二审法院维持了原判。据法院透露，在上海正规办理临牌只要5元，只需备齐身份证、车辆购置发票、车辆合格证以及交强险保单，一般马上就能办好，且有效期为15天。而在本案中，汽车销售人员程某生在销售汽车时，为...