高汤粉
高汤粉是采用专用动物蛋白水解酶酶解而成,其主要成分为动物蛋白、氨基酸、肽和其它微量原素,因酶解彻底,是原本难释放的因子通过内切酶从中间切断蛋白质内部的肽链和外切酶从多肽链的末端切断而释放出呈味性氨基酸,最大特点是溶于热水后具有传统高汤的滋味及香气。具体特点如下: 1.纯天然,口感一致。采用中餐烹饪特有的制汤(吊汤)技术,以新鲜鸡肉、鸡骨,新鲜牛肉、牛骨为原料,不添加人工合成...
高汤怎么保存
高汤保存的具体方法: 1、冰格冷冻 将高汤倒入冰格中冷冻,每次取用一两块融化使用。这种储藏办法适合做上汤蔬菜、高汤烩豌豆等需要少量高汤提鲜的菜肴。 2、保鲜盒冷冻 将高汤倒入保鲜盒冷冻,用时自然融化后再倒入锅中煮沸使用,如果急用,也可以放入微波炉中用高火转2分钟左右,让外部的冰融化,脱离保鲜盒,这样将整块的高汤冰倒入锅中,大火加热到沸腾即可,这种保存办法适合做鱼丸汤、...
本报讯 活到84岁,刘大伯什么没见过,但这一只鸡却彻底打破了他积累了80多年的生活判断...[详情]
货车侧翻鸡群跑上高速 交警忙抓鸡
10月30日清晨,一辆载运2000多只活鸡的货车在连霍高速宝鸡出口附近侧翻,不少活鸡受到惊吓,冲出牢笼跑到路上。这可忙坏了交警,他们一面疏导车辆,一面帮忙联系吊车、转运车辆,随后还把一只只“逃跑”的活鸡抓回,尽最大能力帮助车主减轻损失。当日6:30,宝鸡市公安局交警支队高交大队西宝中队接到当事人电话报警称:他驾驶的一辆货车侧翻在连霍高速陕西段宝鸡出口附近,车内人员平安无事,车厢...
百名学生无法高考 这校长真鸡儿辣鸡
近日有不少家长向媒体反映:自己家的孩子由于学籍丢失而无法参加高考,家长们十分愤怒,这到底是怎么回事呢?山西百名学生无学籍无法参加高考?到底怎么回事!原来自2018年11月起,山西晋城的凤兰中学需要学生填写自己的学籍号,这时很多学生才发现自己没有学籍,更没有学籍号,而更严重的是,仍然有很多学生目前还不知道自己的学籍失踪而不能参加高考。如果没有学籍,教育系统里查不到有关你在读的信息...
养鸡业是我国畜牧业的主导产业之一。从1985年我国的鸡蛋总产量超过美国后,总产量一直位居世界首位,2008年,全国鸡蛋产量2 0...[详情]
近年来,人们对于“吃”的观念有所改变,不仅仅停留在吃饱,更多地关注“吃得营养、吃得健康、吃得安全”。关于方便面的流言总是此起彼伏,诸如没有营养、含防腐剂、油盐含量高等传言,被很多人当作是“垃圾食品”。那么,怎样吃方便面才健康?佰佰安全网来为您普及相关的食品安全知识。方便面的营养价值 方便面其实很简单,无非是精白面粉,先蒸煮成熟,然后用棕榈油快速炸制,...[详情]
最近这些年,随着城镇化进程的加速,强拆事件一直是层出不穷,甚至出现了命案。 开发商雇佣社会闲散人员,暴力伤害业主,最后再给被抓去坐牢的施暴者安家费,已经成为了拆迁行业公开的套路。 上面没人不敢做钉子户,即便是面对明显不合理的补偿方案也是敢怒不敢言。这不,这么多年过去了,开发商们依然嚣张。 热闻一:未经全部业主同意 9层居民楼被强行推倒 陕西宝鸡渭滨...[详情]
