允许添加食用酒精

医用酒精和食用酒精的区别

医用酒精和食用酒精的区别： 医用酒精的主要成分是乙醇，并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。是植物原料产品。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使...

工业酒精与食用酒精如何区别

酒精不管是食用还是工业用，都是粮食发酵而来，两者的区别是食用酒精的甲醇含量要在0．1％以下，工业酒精是0．2％；另外食用酒精的其他杂质（如丙醇等）的含量也比工业酒精低；而工业酒精的酒精纯度往往高于食用酒精；工业酒精每吨能卖到1400元，食用酒精杂质提纯的要求高，价格一般每吨比工业酒精贵几百元。 食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的，但仍含有杂质、异味，必须经过脱臭除杂处理，...

有的雪糕含十多种添加剂，儿童须谨慎食用

炎热的夏季，雪糕是所有儿童的首选零食。但是，却很少有人会注意到，雪糕几乎成为食品添加剂的最好的落脚点，据调查，有的雪糕竟然添加了多达14种食品添加剂。只标名称不标含量记者随机从市场上购买了一些雪糕，它们的配料都包含了多种食品添加剂，少则六七种，多则十几种。在一根“炼乳红豆加绿豆口味”的雪糕中，配料表中标注了5种增稠剂、3种乳化剂、1种甜味剂、5种着色剂，添加剂多达14种。这些产...

服务员为顾客添加酒精遇喷火 导致4名食客受伤

2月18日，大年初三，贵州安顺好吃街一烙锅店内，服务员为顾客添加酒精时，酒精突然被引燃，导致4名食客受伤，其中一名儿童仍在ICU抢救。 小孩和外婆都被当场烧伤。（家属供图）添加燃料引发悲剧胡先生是安顺人。2月18日，他和姐姐、姐夫、侄子、母亲来到安顺好吃街一家烙锅店用餐，没想到却发生了悲剧。胡先生记得，当时他们正吃着烙锅，火势逐渐变小，他发现没了燃料，于是让服务员来添加燃料。据...