食用醋精有什么作用
食用醋精是可以勾兑出食用醋的,食用醋精的具体作用如下: (一)调味作用: 人们在烹调菜肴时缺少不了醋,醋可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在烹制食品过程中加点醋,可保护食品中的维生素C不受减少和破坏,因为维生素C在弱酸性的环境下比较稳定,醋有破坏抗坏血酸酶的作用,因而保存了维生素C不被破坏。所以在炒菜时加点醋,不仅使菜肴脆嫩可口,还能保护其营养成分。如炒绿豆芽既可使豆芽脆嫩可...
食用硫磺有什么副作用
副作用 硫磺是一种矿物中药,有毒性的,只能外敷,不能内用的。 不良反应机制 硫磺进入肠内,在碱性环境下,易形成硫化氢。硫化氢是强烈的神经毒物,对胃肠粘膜、呼吸道有明显的刺激作用,被吸收入血后与高铁血红蛋白结合,抑制了酶的活性,使组织内的氧化还原反应发生障碍,引起组织细胞内窒息,造成组织缺氧。 不良反应 轻度中毒后可有畏光、流泪、眼刺痛及异物感,流涕,鼻及咽喉灼热感,...
前两天,家住开发区星景花园的黄先生,从农贸市场买了一只鸭子,中秋节那天准备杀了吃,可从鸭子的肚子里...[详情]
养生月饼真的有作用吗?
在人人关注健康的时代,“健康”“养生”是最容易获得认同的“牌”。今年中秋节前,一些电商平台和微店就出现了号称有“养生”“保健”功效的月饼。然而,含有“养生”“保健”等表述的广告是不能随便发的,月饼中添加哪些成分也不能随意为之。 每年中秋节前,都会上演一场“月饼大战”。今年,这场“大战”中出现“新式武器”——主打健康“牌”的“功能月饼”“养生月饼”。早在2015年,国家食药监总局...
地震提前预警作用有多大
8月3日16时30分,云南昭通鲁甸发生6.5级地震,该地震被云南昭通地震局和成都高新减灾研究所联合建设的地震预警系统成功预警,为昭通市区和昆明分别提供10秒、57秒预警。据统计,今天的地震是成都高新减灾研究所的地震预警系统预警的第14次造成了破坏的地震,第一次预警破坏性地震是2013年2月19日巧家4.9级地震,迄今中国最大的被预警的地震为2013年4月20日的芦山7级强震。这...
酸度调味剂是人们生活中常常用到的一种食品添加剂,大家都知道它可以用来调节食品的味道,那么除此之外,它还有其他什么作用呢?佰佰安全网讲给大家带来相关的食品添加剂小知识。什么是酸度调节剂酸度调节剂亦称PH值控制剂,使用来调整或保持PH值(酸或碱)的一种食品添加剂。酸度调节剂可以是有机酸或无机酸,碱,中和剂或缓冲剂。酸度调节剂由其E编码标识,如E260(乙...[详情]
