营养强化剂是什么
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质(包括天然的和人工合成的)称为食品营养强化剂。 我国《食品卫生法》规定,“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。 ...
营养强化剂的作用
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。 食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用。 ...
奶粉伴侣究竟是个什么产品呢?食品专家表示,其主要成分就是添加物,服用婴幼儿配方奶粉的孩子不需要食用...[详情]
家乐氏被曝3批进口麦片营养强化剂锌超标
继此前被第三方检测机构检出矿物油、农药残留后,美国即食谷物巨头家乐氏再陷质量风波。近日,3批次家乐氏进口麦片产品因“超限量使用营养强化剂锌”被质检总局禁止入境。质检总局网站近日公布2017年4月未予准入的食品化妆品信息。其中,韩国CHIKO TRADING生产、上海渤崴进出口贸易有限公司进口的“家乐氏巧克力味麦片”、“家乐氏玉米麦片”和“家乐氏香蕉味麦片”等3批次产品被检出超...
假冒“雅培“奶粉 1.7万罐流入长沙等全国多地
(原标题:1.7万罐假冒“雅培”奶粉流入长沙等全国多地) 4月1日,上海公安破获一起跨全国多个省份仿冒品牌婴儿乳粉案,犯罪分子生产销售1.7万余罐假冒“雅培”乳粉销往长沙等全国多个城市,此案引发公众关注。4日,国家食药监总局在官网回应称,上海公安部门已经对查获的假冒乳粉进行了产品检验,产品符合国家标准,不存在安全风险。国务院食安办已派员赴上海实地督查。【最新进展】 涉案7省彻查...
食品工业的进步拉动了食品添加剂行业的进步,而食品添加剂的一个很重要组成的部分就是营养强化剂。我国的区域性营养调查显示,营养缺乏就...[详情]
学生由于每天学习,运动,一日三餐非常重要,尤其是早餐更不能忽视。那么,学生营养早餐怎么吃才呢?...[详情]
生完宝宝休完产假后,妈妈们要回到单位继续上班了。现在许多妈妈们选择上班后也要坚持母乳喂养。怎么坚持呢?就是在单位将母乳挤出来,下班后带回家,大家将这些妈妈们称为“背奶一族”。但新鲜的母乳该如何保存与使用,才能让宝宝放心的享用呢?佰佰安全网就来仔细讲讲相关的婴幼儿食品小知识。什么是母乳储存? 母乳储存,就是将过多的母乳保存起来,待宝宝需要时取出喂养。很...[详情]
