食品安全和营养学大学

大学生营养早餐搭配

1. 一碗紫米粥或者八宝粥，加上一个馒头，一个鸡蛋，一杯豆浆或者牛奶，少许小菜。 2. 一碗放有菜叶和鸡蛋的热汤，加上一个馒头，一杯豆浆或者牛奶。 3. 一碗豆浆，一笼小笼包，一个鸡蛋。 4. 燕麦粥加酸奶、坚果及几片水果。此外，适量喝茶没问题，但最好喝绿茶，同时补充足量的水或稀释的新鲜果汁。 5. 一个全麦面包、一瓶豆浆、一个咸鸭蛋、一个鲜橙。 6. 一个全麦面包...

食品营养标签解读--看营养声称

含量声称是指描述食品中能量或营养成分含量水平的声称。声称用语包括“含有”“高”“低”或“无”等。 比较声称是指与消费者熟知的同类食品的营养成分含量或能量值进行比较以后的声称。声称用语包括“增加”或“减少”等。 举例：以下为某0反式脂肪酸的花生酱和某无蔗糖的蛋糕。 虽然他们的营养声称是0反式脂肪酸、无蔗糖，但我们在配料表里发现了氢化植物油和海藻糖，氢化植物油是反...

河北扩大学生营养餐试点范围

9月6日，国家扶贫开发工作重点县河北广宗县东董里小学学生在吃营养餐。9月起，该县115所农村中小学的2.4万多名学生开始享受营养改善计划。自今年秋季学期开始，河北省进一步扩大学生营养改善计划试点范围，新增24个省级试点，全省所有国家扶贫开发工作重点县实现免费营养餐全覆盖。佰佰安全网提醒：想了解更多学生安全知识，尽在佰佰安全网。...

女大学生连拍四年大学饭菜 集齐729顿

又到毕业季，@湖南涉外经济学院一位同学，分享出自己四年间吃过的食堂饭菜。她说：“坚持拍了四年的大学食堂，好像没办法再继续更新相册了。”那些曾吃腻的味道，都成了日后的难忘回忆。黄焖鸡、烤肉饭、麻辣香锅。。。你最难忘的食堂饭菜是？ 那些曾吃腻的味道，都成了日后的难忘回忆。黄焖鸡、烤肉饭、麻辣香锅、炒面、盖饭。。。。。。满满的都是青春。 @湖南涉外经济学院 也转发了该条微博，写道：...