白葡萄酒用霞多丽、雷司令等白葡萄或红皮白肉的葡萄榨汁后发酵酿制而成,色淡黄或金黄,澄清透明,具有浓...[详情]
自酿葡萄酒应该怎么做?
开始正式酿造了。这里有两种不同的做法,有的人是直接将葡萄放进容器里发酵,果肉会自己变烂;有的则是先将葡萄捏碎,然后在放入容器里发酵,这样做发酵的效果会好一点。关于葡萄和容器的比例,因为后期发酵的原因,葡萄会膨胀,所以放入的葡萄的体积,最多是容器体积的三分之二,多了会溢出来。另外,葡萄放进去以后,可根据自己的口味放些糖进去,最好是冰糖。小编的感觉是,不放糖,做出来的葡萄酒就是干...
葡萄酒能够补血吗
葡萄特别是红葡萄酒中含有丰富的铁,对女性非常有好处,可以起到补血的作用,使脸色变得红润。同时,女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加,产后喝一些葡萄酒,其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积,对身材的恢复很有帮助。 葡萄酒毕竟是酒,正处于哺乳期的妇女能不能喝,葡萄酒中的酒精含量并不高,只要不是酒精过敏体质的人,一天喝一小杯是没有问题的。哺乳期的人应尽量在哺乳后喝,这样到下次哺...
按照现行政策规定从葡萄酒消费税应纳税额中扣除所耗用应税葡萄酒已纳消费税税款。以前退税需要的《葡萄酒...[详情]
进口葡萄酒乱象:售价不到“扫码价”2%
今年中秋国庆节越来越近了,很多人会考虑买点红酒送人。但在市场上有这样的现象,一瓶“扫码价”是1399元的“进口葡萄酒”,实际售价仅仅只有11.5元/瓶;宣传是原瓶酒的“进口葡萄酒”,实际不过是散装酒装瓶;标榜是进口名庄酒的,其实却是无名小庄的产品……进口葡萄酒市场乱象不少,对此,业内人士认为,消费者如果发现自己买了不合格的产品,应保留好相关凭证以便依法维权。 △中秋将至,超市的...
自酿葡萄酒可能产生甲醛 损伤视力和神经
最近,多家媒体报道饮用自酿葡萄酒中毒的案例。不少人家中开始自酿葡萄酒,殊不知在葡萄发酵过程中会产生一些对人体有害的细菌,人们饮用后导致食物中毒。所以,如果简单地认为葡萄发酵就是葡萄酒,这样是不对的。那么究竟自酿葡萄酒会对人体有什么危害?请大家跟随佰佰安全网接着往下看。据报道,家住襄阳的刘女士一个月前在家自酿了一瓶葡萄酒,近日她喝了一大杯,不久开始肚子痛、腹泻。医生称因为酿造方法...
很多人喝酒一高兴就忘记喝完酒就不能开车。要想不被罚,酒驾标准需记牢。下面由为您介绍2020年最新酒驾标准。一起去看看吧。...[详情]
白酒作为世界上三大蒸馏酒之一,在我国的历史算得上是非常悠久。无论是逢年过节,还是请客应酬,想必大家的餐桌上都少不了几瓶白酒。作为普通老百姓,我们最害怕的就是买到假酒,怎么区分真酒和假酒呢?下面佰佰安全网小编就来和您聊聊相关的食品安全知识。什么是假酒? 所谓的假酒即是用化学试剂与酒精勾兑后的物质,然后仿制包装、销售最终就流通到我们的身边,变成的我们口中...[详情]
食用香精和食用香料同为一类食品添加剂,但是你知道二者有什么区别吗?下面就让小编给大家讲解一下有关的食品添加剂小知识吧。食用香精和食用香料定义 食用香精食用香精是食品用香精的简称,是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精。包括水果类水质和油质、奶类、家禽类、肉类、蔬菜类、坚果类、蜜饯类、乳化类以及...[详情]
