味淋怎么用
用法1、烧烤:取三份混合酱油后,涂抹於鱼、鳗、鸡、鸭等肉类上烧烤,可去除腥味、增加光泽,烧烤味十足。 用法2、炖卤:到一份混合酱油三份,炖卤食物,芬香可口,取代味精、酒、糖、盐之使用,可增色与润泽。 用法3、煮汤、面:加本品於汤中,约占总量5%-10%可使面条Q度增加,汤头鲜美。 用法4、蒸类:中式烧卖、茶碗蒸、水饺制品,添加总量5%-10%比率之本品,更香甜可口。 ...
味淋的作用
味淋在烹调中的妙用无穷,主要作用就是去腥、提味和防止异味产生。详细来说,它在烹调中具有如下一些特殊作用: 1、味淋能去除食材的腥臭味 味淋特有的成分和香气能去除肉腥味,尤其擅长鱼类食材的处理,比如烹制酱烧鱼之类的菜肴,就非常适合加入味淋,随着温度的升高,食材的腥臭味就会挥发掉。用味淋和酱油、葱姜蒜等香料搭配,还可以用来腌渍肉类食材,也能有效地去除腥臭味。 2、味淋能保持...
8月28日,一名30岁的的俄罗斯男子走进一家超市,向这家超市的柜台小姐表白。此前他已经疯狂示爱多次...[详情]
领导“陪淋”观看学生会操表演 网友质疑作秀
为维护校园安全秩序,增强学生身体健康,很多学校在新生入校时会采用军训的方式来磨练学生意志。近日,河南郑州第八中学领导“陪淋”观看学生会操表演的消息引来不少网友称赞,但有遭到了部分人的质疑,学校领导是不敢打伞还是作秀? 日前,经过为期一周的军事化训练,河南郑州第八中学近千名初一新生28日在该校操场上举行了会操表演,学校多名领导坐在主席台上,检阅学生们的训练成果,而不少孩子的家长...
合力打击“地沟油”“注水肉”等违法犯罪行为
日前,省法院与省检察院、省公安厅联合出台《关于办理危害食品药品安全犯罪案件证据审查与法律适用的指导意见》(以下简称《意见》),专门就“地沟油”“注水肉”“假减肥药”等群众关心的食品药品安全问题,确定定罪标准,统一执法尺度,防止同案不同判。《意见》共41条,包括危害食药安全犯罪的范围规定、管辖、证据审查认定、法律适用、“行刑衔接”等8个部分,不但涉及鉴定检验机构资格限定、“行政...
由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别,因此鉴别起来十分不易。中医看病讲究望闻问切,佰佰安全网提醒广...[详情]
