新闻偶尔报道不法分子用工业盐代替食盐,食盐的主要成分是氯化钠,性质稳定;而工业盐的主要成分是亚硝酸...[详情]
如何鉴别食醋和工业醋
按照国家标准,食用醋共分为两种,一种是酿造食醋,一种是勾兑醋。酿造醋,是以粮食、糖为原料,通过微生物发酵酿造而成。酿造醋中除了含有醋酸,还含有乳酸等多种有机酸,以及原料中带入的一些营养成分及其降解产生的营养成分,口感柔和。 而勾兑醋是以酿造食醋为主体,与食品添加剂等混合配制而成的调味食醋。由于酿造食醋的酿造时间长,如:山西老陈醋的酿醋周期标准是28天,沉淀需要两三个月甚至一...
眩晕和晕厥的鉴别方法
头晕、眩晕、晕厥是临床常见的症状,在门急诊中的发病率为5%-10%,但其鉴别诊断的范围广泛,涉及科室多,诊断差异性较大,有时是生死攸关的,所以,我们“晕”不得。 头晕是指病人发病时有头昏脑胀的感觉。比如,高血压病人发病时头部的感觉,睡眠不足以及饮酒过量所造成的昏沉沉的感觉等,应该称之为头晕。晕厥是指那些久蹲、久坐后突然站立时感到双眼发黑、眼冒金星、站立不稳或某种原因导致短暂...
这几天,江苏省盐务局与外省盐企之间的盐业大战,激战正酣。...[详情]
最新茅台酒真假鉴别小窍门
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,也是中国的国酒。目前市场上茅台酒种类很多,其中也有不少是假茅台,一般的消费者对茅台酒的细节不是很了解,所以对真假茅台分别不出来。今天,佰佰安全网带你辨别茅台酒的真假。看瓶贴贵州茅台酒厂的贵州茅台瓶贴已依法作为商标注册并注定颜色。此外,“茅台”、“茅”、“贵州”、“贵州茅台”均分别...
广东多地查处问题食盐腌菜厂家
腌制菜作为我们经常会食用的配菜,开胃爽口的味道,一直深受广大消费者的喜爱。如果在制作腌菜过程中使用的食盐出现问题,那么腌菜食品安全将会出现严重安全隐患。 记者在惠州、揭阳暗访发现问题厂家,专家称问题盐重金属超标绝不可用于腌制或食用 盐,本是家家户户每天都用到的必需品,也是腌制品行业不可或缺的重要原料。然而,广东惠州、揭阳的一些腌制食品厂,却偷偷使用问题盐来加工食品,严重威胁着...
买小龙虾最怕遇到死虾,因为小龙虾死后腐坏得很快,会分解产生组胺等有毒物质,滋生有害病菌,食用后容易导致腹泻等肠胃道感染性疾病,危...[详情]
