查封毒皮蛋

如何分辨毒皮蛋

昨日，记者看到，在超市货架上皮蛋产地为湖北、江苏和超市自产，配料表一栏中食品添加剂明确标明为氢氧化钠，显著位置标注无铅，并未发现江西南昌产的皮蛋。不少市民在皮蛋货架前议论：“最近不敢吃皮蛋了，听说是用工业用的硫酸铜浸泡的，里面有对人体有害的重金属。”一超市工作人员说，虽然市场没有出现南昌“毒皮蛋”，但近期皮蛋销售低迷。 据了解，被曝光的“毒皮蛋”是用工业用硫酸铜浸泡。西安营...

毒皮蛋怎样鉴别

选购皮蛋首先可以注意是否有质量认证标志。一般来说铅、铜含量高的皮蛋，蛋壳表面的斑点会比较多，剥壳后也可看到蛋白部份颜色较黑绿或偶有黑点，不宜选购。 选购皮蛋简单易行的办法是一掂、二摇、三看壳、四品尝。 一掂：是将皮蛋放在手掌中轻轻地掂一掂，品质好的松花蛋颤动大，无颤动皮蛋的品质较差; 二摇：是用手取皮蛋，放在耳朵旁边摇动，品质好的皮蛋无响声，质量差的则有声音;而且声...

萧山查封一毒鸡爪烤鸭黑作坊 竟使用非法食品添加剂

萧山新塘街道一都孙村有一个外侧盖着黑布的小房子，常年大门紧闭、不见人影，但是房里经常传出刀起刀落的声音，时不时还有奇怪的肉香飘出，接到举报后，区市场监督管理局新塘所工作人员到现场进行了调查，一查才知道这是一家黑作坊。记者来到被查的小房子，发现有不少的鸡爪浸在不知名的调料中，旁边有一块木板，上面有一些半成品的鸡爪，现场的环境非常恶劣，到处都是油污。这个黑作坊虽然面积不大，但是五脏...

黑作坊生产这种食物 被警方查封

大家对黄焖鸡米饭肯定不会陌生，在兰州拉面和沙县小吃“霸屏”满大街的今天，黄焖鸡米饭从前几年开始“异军突起”，有与其对抗之势。但近日，接到市民徐女士的电话，称在温州市区铁井栏有一家黄焖鸡米饭店，卫生情况实在堪忧。到底有多“忧”呢？记者前去调查。冷冻鸡块 在路边地上解冻切块徐女士所说的店位于市区兴文里大厦A幢，旁边就是兴文里农贸市场。记者发现，这家黄焖鸡米饭店面只有10平米左右，准...