食用香精是食品用香精的简称,是一种能够赋予食品香味的混合物。消费者完全没有必要担心过量使用食用香料...[详情]
香精可以食用吗
香精可以食用吗?香精是可以食用的,很多食用香精都在食品行业中发挥着巨大的作用,但是因为香精的品种繁多,使用方法也很复杂,所以,佰佰安全网小编告诉大家,在食品中添加食用香精一定要根据食品的类型和香精本身的不同性味加以选择;要使用肯定能溶解的香精;要按不高于1‰~2‰的比例添加,只有在特殊情况下才允许增加;要避免与高浓度的糖液或酸性溶液混用;要严格掌握好添加时的水温,水溶性香精加...
食用香精有哪些种类
1、天然香精。它是通过物理方法,从自然界的动植物(香料)中提取出来的完全天然的物质。通常可获得天然香味物质的载体有水果、动物器官、叶子、茶及种子等。其提取方法有萃取、蒸馏、浓缩。用萃取法可得到香草提取物、可可提取物、草莓提取物等;用蒸馏法可得到薄荷油、茴香油、肉桂(桂花)油、桉树油等;用精馏法可得到橙油、柠檬油、柑橘油等;用浓缩法可得到苹果汁浓缩物、芒果浓缩物、橙汁浓缩物等。...
随着中秋的临近,水果月饼首先在网上火了一把,但水果月饼到底有没有水果?网传“所有水果月饼全是冬瓜做...[详情]
优恪网差评奶粉检测结果 涉事企业拒绝认同
近期,由第三方检测平台优恪网也公布了五款进口奶粉获差评的消息后,一时间奶粉质量问题引起消费者的担忧。业内有关专家认为,本次优恪网检测的指标比较偏门,而得出的实验室数据与实际情况有所差别,不会对人体产生健康风险。5月20日,记者通过大量采访调查发现,虽然惠氏、雅培、美赞臣等五款产品获得了差评,但其质量仍然符合国家标准。而优恪网创始人罗昌平也坦承,与合格检测不同,优恪在做的是风险检...
贝因美奶粉食用后腹泻 消费者怀疑是奶粉中虫子所致
3天前的下午,也就是2015年3月3日,济南市民小王的儿子突然腹泻,疼痛难忍,大便甚至成了液体,医生确诊后称是消化不良,小王怀疑这是奶粉质量惹的祸。 前些日子,小王在济南沃尔玛商城购买了3盒贝因美奶粉,第一盒吃完后没什么问题,可第二盒开封不到5分钟,就发现了虫子,当天下午,孩子就出现了上述的症状。记者看到了小王所说的虫子,不足米粒大小,早已被风干,而且碎成了3片,已经很难看出原...
香精和香料是两种不同的食品添加剂,在生活中它们是常常会用到的,它们的使用提高了食品的风味,引起人们的喜爱程度。虽然二者同为添加剂...[详情]
