牛大胆鲜毛肚老火锅

鲜鲫鱼火锅是孕期清热的美食，了解一下吧!

主料： 鲫鱼 1500克 辅料： 粉丝 200克 白菜 100克 菠菜 100克 调料： 猪油(炼制) 50克 醋 50克 姜 50克 大葱 25克 料酒 15克 盐 15克 白砂糖 8克 味精 6克 胡椒 3克 大蒜 50克 香糟 50克 制作工艺 1、活鲫鱼选用体长8厘米左右的，经宰杀后、刮鳞、挖鳃，除去内脏，洗净腹内黑腹，下入沸水锅中氽一下，捞出再用清水冲洗干净...

吃火锅时毛肚鸭肠没煮熟感染戊肝 如何饮食预防？

戊肝的症状及危害 一般起病急，黄疸多见。半数有发热，伴有乏力、恶心、呕吐、肝区痛。约1/3有关节痛。常见胆汁淤积状，如皮肤瘙痒、大便色变浅较甲型肝炎明显。多数肝大，脾大较少见。大多数病人黄疸于2周左右消退，病程6～8周，一般不发展为慢性。孕妇感染HEV病情重，易发生肝功能衰竭，尤其妊娠晚期病死率高，可见流产与死胎，其原因可能与血清免疫球蛋白水平低下有关。如果任其发展，可能会...

小龙坎老火锅加盟店仍存在卫生问题

工作人员赤手摆盘、蔬菜清洗池旁出现活体蟑螂……5月29日定王台食药监所对长沙小龙坎五一大道店进行突击检查，责令限期整改。今日，对门店限期整改进程做了复查。5月28日，微博上一段关于小龙坎老火锅加盟店循环使用老油、杯子拖把一盆洗的视频引发网友热议。除了对变质食材进行二次加工，该段视频中还爆出门店员工将顾客未吃完的生菜端回后厨重新装盘，用切肉刀清洁地面、提炼已食用过的老油进行二次出...

重庆喳喳老火锅查出致癌物 系伪基站造谣短信

4日，重庆乾程喳喳老火锅老板文明拿出报警回执称，针对造谣者损坏火锅品牌一事已报警 3日，一则声称“喳喳老火锅因劳资纠纷被举报，底料中查出致癌物，老板被逮捕（相关新闻）”的短信，海量发布到部分市民的手机上。经查，此短信内容为虚假信息。3日深夜，作为受害方的乾程喳喳老火锅方面已向警方报警，其负责人表示，将申请食药监部门对喳喳老火锅的底料抽检，以消除谣言的影响。乾程喳喳老火锅连夜报...