有机米淘米水是什么颜色
光看水的颜色确实是很难判定是不为有机米。 他们所说的乳白状其实是米里的淀粉,淘米水清的米也许是已经进行净化处理过的米。淘米水浓的米也许是没加工处理的。 到底是“好米”或者是“坏米”,主要是“观点与角度”的问题。 首先,一定要有评定“好坏”的标准,还需要有衡量标准的器材呢,才能鉴定“好坏”。 现在我们在市场上能买到的米,大部分都是一“晶莹”、“颜色”和“亮度”等表面的外...
有毒泡菜是用什么做的
根据曝光的新繁华忠调味食品厂发现,该厂使用的保鲜剂是苯甲酸钠。根据国家标准,泡菜的加工过程中,苯甲酸钠的用量不得超过万分之五,但是这家厂的用量却超标了六倍。在彭州市的九尺和蒙阳镇,据了解,厂里老板自己从不吃泡菜,只卖给外地人吃。工厂的院子里见到了一种盐的包装袋,上面有几个醒目的大字“工业盐”和“不得食用”。工人称,厂里一直用这种非正规渠道买来的工业盐,其他的泡菜厂也在使用。这...
人人知晓节约用水,但未必人人都会喝水,我国学界早有“水盲比文盲还多”的说法,消费者的饮水知识盲点让...[详情]
高校食堂厨师用擦地水炒面
4月23日,一学生在吉林大学南校区食堂就餐时,拍下厨师用洗抹布水炒面的一幕,立马向学校反映。学校回应该档口已停业整顿并罚款,相关人员已开除。佰佰安全网提醒,更多饮食安全常识,尽在佰佰安全网。...
铁板牛肉竟是用猪肉做的 回应:这样做的好吃
俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日,有市民反映,他们在一家餐馆吃饭时,点的铁板牛肉竟是猪肉。服务员承认造假 称“用猪肉做的好吃”3日中午,按照市民的指引,记者来到宝鸡金台区行政大道的“湘味馆”餐馆,就餐的食客络绎不绝。记者在餐馆菜单上找到了铁板牛肉,单价28元。几分钟后,铁板牛肉上桌了,记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉,而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员,对方说就是牛肉。...
